老人年纪大了，体质变差，新陈代谢也会减慢，加之高血压、高血脂等老年疾病的影响，血管壁会慢慢老化变脆，失去弹性。
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香油中富含维生素E及亚麻酸，其中，维生素E具有抗氧化作用，能维持细胞膜的完整性和正常功能，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用，因而对保护心脑血管有好处。
而香油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，有助于消除动脉壁上的沉积物，同样具有保护血管的功效。
此外，香油有浓郁的香味，可在一定程度上刺激食欲，促进体内营养成分的吸收。
老人食用香油时，可先滴几滴在凉菜或菜汤中，然后搅拌均匀食用，也可拌在做好的热菜或米饭中。一般情况下，每日的食用量控制在2—5毫升。但毕竟，香油中油脂含量丰富，热量多，所以老人还应根据自己的身体调整食用量。有高血压、糖尿病、高脂血症的患者尤其不宜多食。
老年人吃什么补品好老年人代谢功能下降，营养物质不易被吸收，必须通过一定的食物来补充营养。那么营养品的正确选择有助于老人的身体健康，不然的话会影响健康的！那么适合老人吃的营养品有哪些呢?下面为您介绍适合老人吃的营养品。中老
老年人吃什么补品好？――简介人到老年，机体必然发生生理性变化，新陈代谢缓慢，消化功能下降，体力活动减弱，总感觉身体困倦疲乏。按照中国人的习惯，可能多吃一些补药，身体就能强壮，延年益寿。合理的饮食不但可以保健，还可以益寿延年，尤其是对老年
常吃芹菜可预防血管硬化    吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇，别具芳香，有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。品质好的芹菜，大小整齐，不带老梗、黄叶，梗粗壮、叶翠绿，无锈斑
水果在我们生活中可谓健康之源。但是对于老年朋友只有吃的好，吃的巧才能吃出健康来。老人吃水果要注意什么？因老年人的身体各器官的功能比较弱，所以吃水果是一定要选择对身体刺激较小的水果，而且每次吃的时候要采用少量多餐的吃法，以
  防止血管过早老化应多吃清理和保护血管的食物。医学研究证明，以下8种食物对疏通清理血管、预防血管硬化有特殊的功效。 玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固
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