炒葱油鸡翅的做法 葱油鸡翅

制作材料:主料:鸡翅500克

  辅料:葱白100克,青椒25克,柿子椒30克

  调料:姜10克,料酒50克,植物油15克,香油5克,盐5克

  葱油鸡翅的特色:此菜香而不腻,色泽鲜艳。

   葱油鸡翅的做法:1. 将鸡翅洗净,用料酒、盐腌20分钟,隔水上锅蒸30分钟即熟;

炒葱油鸡翅的做法 葱油鸡翅

    2. 取出鸡翅稍凉,剁块, 装盘;

  3. 另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝,放在鸡翅上;

  4. 炒锅加热后, 再将热油淋在葱、姜丝上即成。

  食物相克葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
 

  

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