咸肉冬瓜汤的做法 咸肉虾干冬瓜汤的做法

   用料

  主料:冬瓜500g、咸肉50g、虾干50g

  调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量

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  做法

  1.冬瓜去皮去籽,洗净切片,咸肉洗净切片,虾干用温水泡好

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  2.锅里油热,放下姜片,虾干煸炒

  3.放入咸肉煸炒

  4.放下冬瓜

  5.加些料酒

  6.加适量清水大火煮至冬瓜熟

  7.加盐,鸡精,葱花即可

  

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