女人吃猪肝有什么好处 吃猪肝要注意什么

 吃猪肝要注意什么

爱华阅读配图

  吃猪肝时不能服用酶制剂药类:常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等,猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物,影响药效。

  高血压、冠心病患者应少食猪肝:猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。

  烹饪时需炒熟:猪肝加热过短,不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,因此,吃猪肝不能炒得过嫩。炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。

  另外,如果孕妇大量摄入猪肝,造成体内维生素A过量的话,对胎儿和孕妇都不好。孕妇体内维生素A超标,会出现头晕、呕吐、皮肤受损等症状,胎儿也可能会因为吸入过量的维生素A,致使畸形。所以,孕妇吃猪肝,偶尔吃吃就好。

女人吃猪肝有什么好处 吃猪肝要注意什么

  不宜和维生素C同食:维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C失去原来的功能,因此,食猪肝不能同时服用维生素C。

  经过浸泡才能食用:猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟,再放在水中浸泡30分钟,才可食用。

  猪肝一次吃多少适宜?平均每天吃一口猪肝的量即可。

  100克猪肝中大约含有5000微克维生素A、25毫克铁,根据我国居民膳食营养指南推荐,人每日维生素A推荐摄入量为700-800微克,铁摄入量为10-20毫克,取其有益值,每天吃15克左右的猪肝,也即大约一口猪肝的量就足以补充人体所需的营养物质。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/1856971/89803194.html

更多阅读

女人能长期喝绿茶吗 女人喝绿茶有什么好处

女人喝绿茶有什么好处――简介喝绿茶有利于身体健康,由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。下面让我们全面了解一下喝绿茶对女人有什么好处呢?女人喝绿茶有什么好处――方法/步骤

女人多喝茶有什么好处 天天喝茶有什么好处

 喝茶有什么好处吗?  (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。  (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。  (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可

早上吃猪肝有什么好处 吃猪肝有什么禁忌

 吃猪肝有什么禁忌爱华阅读配图  猪肝的禁忌:  炒得过嫩:猪肝加热过短,不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,因此,吃猪肝不能炒得过嫩。  一次食用过多:我们知道,猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,

女人吃猪肝有什么好处 吃猪肝要注意什么

 吃猪肝要注意什么爱华阅读配图  吃猪肝时不能服用酶制剂药类:常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等,猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物,影响药效。  高血压、冠心病患者应少食猪肝:猪肝

男性吃猪肝有什么好处 猪肝有什么作用

 猪肝有什么作用爱华阅读配图  猪肝的作用:  消肿:《食医心镜》:"治水气胀满、浮肿。"10  缓和心脑血管疾病:《随息居饮食谱》:“猪肝明目,治诸血病,余病均忌,平人勿食。”  增智助育:猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量

声明:《女人吃猪肝有什么好处 吃猪肝要注意什么》为网友故人怎追忆分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除