提子饼干的做法 提子饼干好吃的做法有哪些

  中医以为,提子性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。当代医学则说明,提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或减少自由基对它们的伤害。你想了解好吃美味的提子饼干要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的提子饼干要如何做?

  提子饼干的好吃做法一

  提子饼干的材料

  红葡萄干200g(预先用水泡软,约20分钟),普通面粉336g,玉米淀粉84g(是按照4:1配制的),黄油150g,细砂糖130g,鸡蛋2个,低粉420g,盐1/2小匙,泡打粉2小匙

  提子饼干的做法

  1.将室温软化好的黄油用打蛋器搅打,至黄油颜色发白,体积变大,分三次加入细砂糖,搅拌均匀,至完全搅打融合

  2.分三次加入打散的蛋液搅打,每次都要搅至蛋液与黄油完全融合

  3.加入1/2小匙的盐,继续搅拌,至颜色发白,呈顺滑细腻的状态

  4.将低粉、泡打粉、葡萄干一起倒入黄油盆中;用手慢慢抓拌,不要用力揉搓,至粉类与黄油融合成团即可

  5.将揉好的面团放在案板上分成两等份

  6.面团装入保鲜袋,用擀面杖擀至1cm左右的薄片,放入冰箱冷冻2小时以上

  7.冷冻好后取出,用刀切成7cm左右长,1CM宽的长条

  8.放入烤盘,预热190度,中层烤15分钟左右(根据自家的烤箱温度调整吧),注意摆放时,相邻两条之家要留有足够的空间

  提子饼干的好吃做法二

  提子饼干的材料

  低筋面粉115克,提子干50克,黄油75克,糖粉60克,鸡蛋15ml

  提子饼干的做法

  1.黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,同样不需打发;加入提子干,拌匀;筛进低筋面粉,用手揉成面团

  2.把面团移到案板上,可以在案板上涂一层色拉油放粘;把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起,放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度,把冻硬的面团取出,切成小块

  3.切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,20分钟;出炉的饼干还会有点软,要等彻底放凉以后才会酥脆的

  提子饼干的好吃做法三

  提子饼干的材料

  黄油50克,细砂糖50克,盐1/4勺,低筋面粉250克,小苏打粉1/8勺,全蛋1个,开心果及杏仁等坚果100克

  提子饼干的做法

  1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。

  2.将糖、盐加入黄油中,用橡皮刮刀拌匀。

  3.加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋。

  4.用手稍微抓匀后,将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。

  5.将面团整成厚约5公分的长方形,放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。

  6.等面团完全凉透后,切成厚约1公分的片,放进事先150度预热的烤箱内,再烤15-20分钟 烘干即可。

  提子饼干的小诀窍

  1、如果喜欢更坚实的口感,可以不用加小苏打。 2、坚果按你喜欢的口味加,花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。 3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切,才会平整。

  提子饼干的好吃做法四

  提子饼干的材料

  无盐黄油60克

  砂糖60克

  红糖10克

提子饼干的做法 提子饼干好吃的做法有哪些

  香草精3-4滴

  鸡蛋1个

  烘焙用巧克力豆30克

  低筋粉125克

  小苏打2克

  盐1克

  提子饼干的做法

  1、黄油放入碗中,放入微波炉中加热至融化。

  2、稍稍冷却后,加入糖、鸡蛋液和香草精,搅拌均匀。

  3、加入过筛的低筋粉、小苏打和盐,切拌均匀即可(不要过度搅拌)。

  4、加入巧克力豆,混合均匀后放入冰箱冷藏室冷藏半小时。

  5、烤箱190℃预热,烤盘上放上烘焙纸,把面粉混合物揉成直径为2厘米大的球,摆在烤盘上。

  6、在每个上面再放几个巧克力豆,放入烤箱中层烤9分钟。

  

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