腊梅花什么时候开
12-3月开花。落叶灌木,高3米左右,单叶对生,叶片椭圆状卵形或卵状披针形,先端渐尖,基部圆形或楔形,长7-15厘米,全缘,表面粗糙;两性花,单生于一年生枝叶腋,花梗极短,被黄色,带蜡质,具芳香,12-3月开花。栽培变种有磬口腊梅;柴油心腊梅;狗绳腊梅。腊梅原产我国中部,性喜阳光,但亦略耐荫,较耐寒,耐旱,有“旱不死的腊梅”之说。对土质要求不严,但以排水良好的轻壤土为宜。
腊梅花果期
腊梅属于腊梅科腊梅属植物,为落叶灌木,高2至4米。枝、茎方形,棕红色,有椭圆形突出的皮孔。芽有多数瓦状的鳞片。叶对生,先端渐尖或急尖,基部圆或宽楔形,椭圆状卵形至卵状披针形,全缘。花先叶开放,芳香,直径约2.5厘米。花被多片,蜡质,半透明;花托椭圆形,长约4厘米,果时半木质化,呈蒴果状,宿存,外被绢丝状毛,内含数个瘦果,每果一枚种子。花期12月到次年2月,果期次年6至9月。
腊梅花的食用方法
腊梅鱼头汤:取10朵腊梅花、750g鱼头、适量食盐、1000g清水,将鱼头清洗干净后放入锅中炖煮一段时间,然后加入食盐、腊梅花即可食用。
腊梅炖豆腐:准备5朵腊梅花、适量豆腐、250g熟豆油、适量葱、姜、香菜、食盐、胡椒粉。将锅放在火上,加入豆油,等油热之后将豆腐煎至金黄后捞出备用。然后将多余的油倒出,放入葱丝、姜丝翻炒一下,然后加入水、食盐、豆腐后炖煮5分钟后放入胡椒粉。最后出锅时加入腊梅花、味精调味即可。
梅花粥:准备5至7朵腊梅花,将花瓣分朵掰下后用清水清洗干净备用。取适量大米放入锅中,加入适量清水熬制成粥,等待粥熟了之后加入腊梅花再略微煮下即可。喜欢甜味的朋友还可以再加入适量白糖进行调味。梅花粥能健脾开胃、醒脑名目,并在疏肝理气方面有着不错的作用。