牛奶炖蛋的做法牛奶炖蛋的美味做法-爱华网

　　主料：鸡蛋4个、纯牛奶500g

　　配料：白糖50g

　　1、所有准备材料

　　2、鸡蛋倒进盆里打匀

　　3、加入白糖打到融化

　　4、蛋液过筛

　　5、加入纯牛奶拌匀

　　6、将牛奶蛋液过筛

　　7、牛奶蛋液倒进容器里

　　8、盖上保鲜膜

　　9、隔水煮开后转中火煮十五分钟，放凉即可食用

　　小贴士

　　1、建议用新鲜鸡蛋颜色会漂亮点

　　2、糖的份量随个人喜爱

　　3、蛋液过筛后口感更滑

　　4、建议保鲜膜用牙签在表面扎几个小孔，为了让蒸气循环流动

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