许多朋友都十分喜欢吃鸡肉,大家觉得鸡肉怎么做好吃?今天,爱华网小编就为大家介绍一下鸡肉的好吃做法,希望大家喜欢!
鸡肉炒时蔬的做法
材料
玉米,黄瓜,鸡肉,胡萝卜,糖,淀粉,盐
做法
1、先炒鸡肉,再加入玉米,黄瓜、胡萝卜炒。
2、糖、淀粉、盐做出芡汁,浇在去再炖一小会就好了。
鸡肉松的做法
材料
鸡胸肉500克,姜1块,大葱两节,八角两个,料酒适量
调味料:生抽10克,老抽5克,蚝油10克,糖10克,植物油15克,盐5克
做法
1、将鸡胸肉洗净后切成小方块焯水,再将鸡肉,姜,大葱,八角,料酒放入高压锅里,加入没过鸡肉的水,大火烧开上汽后,转中小火压50分钟。
2、捞出鸡肉沥干水后,用擀面杖压烂放入面包机桶里,再加入所有的调味料,开启果酱程序(开盖操作,让水蒸气散发)。果酱程序完成后再开启两次和面程序就ok了。
火腿鸡肉卷的做法
材料
鸡胸, 火腿, 芝士,蒜粉,面包糠, 鸡蛋, 面粉
做法
1、把鸡胸横剖成扇形, 锤扁,用盐和黑色胡椒粉抹上, 再洒蒜粉;
2、把芝士片和火腿铺在鸡肉上, 卷起, 过面粉, 蛋液和沾上面包糠;
3、烤箱400F 伺候20分钟,就可。 自行做配菜哦。
鸡肉糯米珍珠丸的做法
材料
长糯米 100g,鸡绞肉 300g,