西安,古称长安、京兆,举世闻名的世界四大古都之一,是中华文明的发祥地,中华文化的杰出代表。是丝绸之路的起点,是中国历史上建都时间最长,建都朝代最多,影响力最大的都城,居“中国古都”之首。因此很多人都会选择去西安旅游,除外旅游当地特产肯定是少不了,那么西安特产有什么呢?西安带回家的特产有哪些呢?下面就由爱华网告诉你西安特产有什么,西安带回家的特产有哪些。
西安有哪些特产可以带回家呢
黄桂稠酒
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
黄桂稠酒具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。
稠酒
陕北稠酒是陕北特色的农家自酿酒。各家各户,只在过年时做。做得好的,甜;做得不好,酸。各家各户的稠酒味道不同,因为酸甜程度各不相同。既有原料的不同,也有工艺的差异。最好的稠酒是酸甜适度的。
稠酒具有益气,补中,养肾气,去脾胃中热,消食和中等功效。
柿子饼
西安柿子饼色泽金黄,饼面粘甜,黄桂芳香。
相传300多年前,李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成 柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。后来,为了纪念李自成及义军,每年柿子熟了,临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久,就演变成了今天的黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼。西安黄桂柿子饼,是用临潼区产的“火晶柿子”为原料制作成的。
临潼石榴
临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而着称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。
临潼石榴营养丰富,它的香气和微微的酸涩,能生津,化食,健脾,益胃,食后可开胃,滋阴、平肝、补肾、明目。·也是制糖、果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等原料。临潼石榴又是农家常用的中药,可以治疗多种疾病。
爱华网温馨提示:石榴伤肺气,经常吃对身体也不好。
三原蓼花糖
三原蓼花糖是陕西省传统名贵食品之一。与吉林福源馆蓼花糖、河南安阳蓼花糖并列,为我国三大着名蓼花糖。三原蓼花糖,历史悠久,味形兼美,畅销不衰。始产生于明代正德年间(1506年),已有490多年的历史。
三原蓼花糖以其形态肥大蓬松似蓼花果实而得名。无论用来招待客人,还是馈赠亲友,皆称上等食品,在省内外享有很高声誉。
在这就先为大家介绍几种西安最有名的特产,让在西安旅游的您不用在为买什么特产烦恼啦。