发布时间:2018年04月10日 22:56:45分享人:竹花夜如玉来源:互联网7
茴香烧饼
材料
主料:小麦面粉600克,
辅料:酵母15克,芝麻100克,
调料:盐10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]1克,芝麻酱60克,碱1克,花生油50克
爱华阅读配图
做法
1、将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。
2、将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用。
3、将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成烧饼生坯。
4、将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,即可食用。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/1911671/251357400.html
更多阅读
老黄瓜用来包饺子那是极好的,因为黄瓜天然的鲜味让饺子的味道很好,记得一定要加鲜虾或者虾皮哦1、黄瓜两条,去皮,切成丝,然后撒上三勺盐拌起来。待到黄瓜出汤了,使劲挤掉多余的汁水,将黄瓜丝切成黄瓜颗粒,用橄榄油和香油拌起来;2、三个鸡蛋炒
猪肉茴香饺子的做法――简介最早知道茴香是一种香料,分大小茴香,今天用的是小茴香的茎叶,用来做馅,味道很棒。其中主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。猪肉茴香饺子
茴香饺子的魅力就是爱的人爱得要死,不爱的人一点也不能接受。 茴香原产中亚,本是采集种子当香料用的。不知什么时候开始,中国人把幼嫩的跟草似的茎叶包进了饺子里,为饺子家族又增添了新的一员。茴香的营养价值也颇高,每100克含维生素A1
食材明细:茴香菜 猪五花肉 面粉 食油 精盐 生姜制作步骤1. 猪五花肉用快刀切成细条,细细的剁成肉馅。2. 在剁制的过程中加一点生姜末可去肉腥。3. 把剁好的肉馅盛到小盆里,倒入少许料酒,搅匀。三联阅读配图4. 倒入适量酱油提鲜,搅
白菜馅饺子的做法――简介好吃不如饺子!我家最常做的是白菜鲜肉馅儿的,味道鲜美,清爽不油腻,加上榨菜增添风味,更开胃些!快来学习包饺子喽!白菜馅饺子的做法――工具/原料面粉 适量肉馅 适量白菜 适量葱适量姜适量油适量甜面酱适