发布时间:2018年04月10日 20:56:38分享人:细雨湿流光来源:互联网5
年夜饭杏鲍菇烧鸡翅的做法详细制作步骤年夜饭食谱【杏鲍菇烧鸡翅】的做法由饭菜的小编为您提供:
1、主料:鸡翅500克,杏鲍菇250克;
调料:胡椒粉稍许,生抽1调羹,料酒半调羹,蚝油1调羹调羹;
红烧汁:胡椒粉稍许,生抽1调羹,料酒半调羹,蚝油1调羹。
2、鸡翅洗净、用牙签或叉子扎些空便于浸味,用稍许生抽。
3、杏鲍菇切成厚片切十字花刀。
4、红烧汁调料放入调料碗调拌均匀成红烧汁。
5、锅预热抹薄油,放入鸡翅。
6、煎成两面金黄起锅盛出。
7、杏鲍菇放入刚才煎鸡翅的锅中。
8、煎成两面金黄。
9、再加入刚才煎好的鸡翅。
10、、倒入红烧汁。
11、翻炒均匀、收汁。
12、最后加入蚝油翻拌均匀关火出锅。
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/调料:美国肥牛250克、金菇50克、红椒1只、姜、葱各10克。 牛油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、老抽5克、生粉15克、麻油5克、清汤50克。 如何做金菇烧肥牛: 1.肥牛切片,金菇切段去老根,红椒切米,姜切米,葱切花。 2.肥