粤菜海鲜菜谱大全粤菜海鲜煲-爱华网

配料:

　　鲑鱼 1片草虾 5条豆腐 1/2块香菇 5朵洋葱 1/4颗大白菜少许面粉水 2大匙

　　盐 2小匙牛奶 1杯糖 1/3大匙香油 1小匙奶油 1大匙

　　如何做海鲜煲：

　　(1)洋葱切丝备用。

　　(2)用奶油爆香洋葱，将高汤倒入加热，顺序放鲑鱼、豆腐及香菇去熬煮。大概熬煮2分钟之后再加入大白菜及所有调味料继续煮，接着放入草虾煮滚，改小火。

　　(3)将面粉水调匀，慢慢倒入汤中搅拌均匀呈浓稠状即可。

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