巧克力圣诞布丁的做法 圣诞布丁的做法

  平安夜吃苹果以外,再来点甜品,平安夜就更完美了。甜品小编首推圣诞布丁。一口口甜甜的布丁,送甜蜜传递于心,让吃的人在寒冷的冬天感受到温暖。你是不是也心动了呢?那就快来看看这圣诞布丁怎么做的吧。

  圣诞布丁

  原料:方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。

  制作方法:

  1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。

  2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

巧克力圣诞布丁的做法 圣诞布丁的做法

  3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

  4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。

  5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

  

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