原料:芸豆250克
配料:开洋、梅干菜
调料:干辣椒、蒜粒、盐、生抽、鸡精
做法:
1、芸豆洗净,摘去两头斯筋一切三段。
2、开洋洗净温水泡发。
3、梅干菜洗净用温水泡发1小时。
4、锅中倒油,煸炒芸豆3分钟左右表皮起皱。
5、下入开洋和梅干菜煸炒,放入蒜粒、干辣椒丝,倒入生抽,加少许盐,撒入鸡精即可。
6、出锅。
提示:
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/1938271/357433932.html
更多阅读
松鼠桂鱼的做法视频松鼠桂鱼的做法视频松鼠桂鱼的做法视频 清蒸桂鱼...桂鱼的做法大全 清蒸桂鱼的做...松鼠桂鱼的做法 在线观看 - 酷6视频松鼠桂鱼的做法_学做菜视频在线观看 - 糖豆网
天天饮食_百合银耳粥的做法视频家常菜教学大全
红芸豆简介: 红芸豆为山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来是国际贸易市场上的畅销货;岢红芸豆(2张)岚县地处晋西北高寒山区,农田面积广阔,土层深厚,无霜期短,夏季持续高温,降水量又相对集中,是红芸豆种植的理想场所。红芸豆的做
烧芸豆的做法――简介好不容易遇到了瘦瘦的芸豆,嘿嘿,味道真的不错哦 . 下面就来为大家分享下烧芸豆的做法。详细看下面的图文介绍。烧芸豆的做法――食材芸豆 400g猪肉 100g水淀粉 适量油 150g盐 适量味精 适量老抽 适量姜 适量葱
蒜香茄条简介茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。蒜香茄条的做法――工具/原料主料紫茄200g