11、土豆泥
土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了,然后浇在土豆泥上面~~bingo
photoshop/ target=_blank class=infotextkey>ps:根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好。芝士超市有卖,12片装20块左右,比KFC的便宜的多。
还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花,做出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全。
12、一种自制冰欺凌
原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要什么味道啦)
把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
13、炸薯条
上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软
把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸
如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调