洋葱要怎么生吃
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一、洋葱拌木耳助清血
材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐
做法:
1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。
2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
3、再把洋葱焯烫过凉备用。
4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。饮食常识
二、凉拌洋葱
主料:洋葱1个 盐适量
做法:
1、将洋葱洗净,削去外面的老皮。
2、将上一步准备好的洋葱切片、切丝。
3、在切成丝的洋葱上撒上盐
4、用力搓揉洋葱使盐分充分渗入。
5、装盘!吃的时候如果觉得淡了就再加点盐。
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