土豆五花肉焖饭 土豆五花肉焖饭电饭煲

 土豆五花肉焖饭电饭煲:

  用料

土豆五花肉焖饭 土豆五花肉焖饭电饭煲
米饭 两碗 中等土豆 一个 五花肉 250克 生抽 适量 花生油 适量 蚝油 适量 盐 少许

  土豆五花肉焖饭的做法

  五花肉洗净切小块,放入蚝油和花生油腌半个小时。

  土豆洗净削皮,切小块备用。

  起油锅,放入腌好的五花肉快速翻炒至5成熟,盛起备用。

  洗净锅,再起油锅,放入土豆块翻炒,放入少许生抽和盐调味,中火焖至8成熟。

  倒入5成熟的五花肉翻炒几分钟至全熟。

  倒入米饭炒匀,小火焖3分钟,调味,即可起锅。

  小贴士

  把饭放进去焖的时候要用小火,以免弄糊了饭。

  

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