爱华网 材料
高丽菜半颗 红萝卜1条 夹心肉半斤 蒜苗2支 米3杯
调味料
盐少许 鸡粉少许 酱油少许
作法一
高丽菜切片、红萝卜切条、夹心肉切小块，蒜青切小段，蒜白切斜片
作法二
蒜白爆香，加入夹心肉炒至变色後，加入高丽菜丝、红萝卜丝一起炒软，再放入米拌炒均匀後，倒入3杯水，并加入盐、鸡粉和酱油拌匀
作法三
待煮滚後，转大火煮到汤汁较为收乾时，再转小火慢煮15分钟後，熄火，再焖10分钟後，打开锅盖洒上蒜青拌匀，即可完成
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