爱华网主料：腐竹
辅料：西葫芦、柿子椒、木耳、干虾米、葱、姜
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉
烹制方法：
1、将西葫芦切成稍厚的片，柿子椒切片，葱姜切末，虾米泡好备用；
2、坐锅点火倒入油，待油热后放入虾米煸炒，再放入葱姜末炒出香味，放入腐竹、西葫芦、柿子椒倒入少许清水烧开，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味，放入木耳大火烧三分钟，水淀粉勾芡出锅即可。
特点：清淡爽口，营养丰富。
烧腐竹的家常做法 虾米烧腐竹的做法
更多阅读
烧腐竹的家常做法 腐竹的营养价值 巧用腐竹做出家常美味
对于现在很多人来说都是很喜欢吃腐竹的，大家应该知道腐竹具有很高的营养价值，腐竹不仅口味很独特的，而且腐竹对于人体的吸收也是很有益处的。那么对于腐竹的营养价值大家究竟了解多少呢。下面小编就为大家介绍一下。目录1、腐竹的介
烧茄子的家常做法 烧茄子的家常做法 四种做法任你选
茄子是人们非常喜爱哦一个食物，而在日常的生活中人们也是常常吃的。而人们最喜欢的一种做法就是烧，那么你知道烧茄子怎么做吗?其实烧茄子也是不同的做法，当然味道也是不同的，今天小编就为大家介绍四种烧茄子的家常做法，喜欢茄子的可以都
土豆烧排骨的做法川味 土豆烧排骨的家常做法
土豆烧排骨是一道非常日常的家常菜肴，小时候妈妈烧的总是土豆酥软入味，排骨味香浓郁十分好吃，现在就来介绍下怎么烧这款菜哦！土豆烧排骨的家常做法――工具/原料排骨土豆葱蒜土豆烧排骨的家常做法――步骤/方法土豆烧排骨的家常做
如何炒茄子简单又好吃 素烧茄子的家常做法
素烧茄子的家常做法 西红柿烧茄子【组成】茄子400克西红柿100克柿子椒50克食盐2克味精1克白糖5克植物油40毫升酱油5毫升【制作】将茄子去皮洗净，切成块，放入锅中干煸一下;柿子椒(去籽去蒂)和西红柿洗净，切成块;油热放入茄子翻炒
饭店烧腐竹的做法大全 腐竹的家常做法大全
  腐竹莲子汤 原料:腐竹，扁豆，淮山，水发冬菇，猪肚1只，盐适量，鸡精适量 做法: 1.将猪肚用生粉、盐反复洗净，去掉异味，焯水后切成条状。 2.与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开，文火煮两小时调味即可 莲子猪肚汤