茄汁鱼片 茄汁熘鱼片

  主料辅料〕
  绿豆淀粉  200克精盐    .2克
  玉兰片    50克味精    .2克
  黄瓜    .50克料酒    .20克
  水发木耳  .30克湿淀粉    20克
  香油    .15克面粉    .50克
  番茄    .50克花生袖  .1000克
  白糖    .25克(约耗120克)
  〔烹制方法〕
  1.将绿豆湿淀粉加水,

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