原料：
鱿鱼一条(我买的偏小)、青椒一个、红椒半个、洋葱半头、老干妈豆豉酱2汤匙(30ML)、郫县豆瓣酱2汤匙(30ML)、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、糖1茶匙、孜然粒2茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜少许。
做法：
1、青红椒切成三角块，洋葱切条;
2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开，由头部揪出内膛，处理好的鱿鱼切成圈;
3、锅中坐水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出;
4、锅中放炒菜量油，放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味;
5、将洋葱倒入翻炒几下;
6、倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀，加入料酒，老抽，白糖，鸡精炒匀;
7、加入彩椒继续快速翻炒;
8、出锅前洒入孜然粒即可。
小贴士：
1、鱿鱼焯水时间不能太长，炒时要快速翻炒，这两点都是避免将鱿鱼炒老。
2、两种酱料都很咸，不用另加盐，也可以根据个人的口味少加一些，切记不要量大。
3、加入少许白糖主要是为了提味。http://www.aIhUaU.com
4、彩椒炒的时间也不宜过长，防止流失过多的维生素。
黄瓜简介： 黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆
冬瓜别名：白瓜，水芝，地芝，枕瓜，濮瓜，白冬瓜，东瓜禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。冬瓜的做法大全 冬瓜的功效与作用 食物相克表列表模式冬瓜
吃到好吃的菜，每个人是不一样的，做出好吃的菜，每个人也是不一样的。食物圈是无是非的，没有绝对的做法，也没有绝对的好吃，只有因人而异。冰箱里剩最后一根腊肠和三根茄子，搭个伴炒炒起来。主料：；腊肠(1根)；细茄子(3根)辅料：；青蒜(1根)；蒜
炒山药的做法大全――简介 买的那么多的山药，今天过后就全部吃完了。我泡了木耳。木耳可是个好东西，它有较强的吸附作用，能把体内产生的垃圾及时排出体外。所以应该经常食用。炒山药的做法大全――工具/原料山药 400g木耳 50g番茄 5
炒冰是夏天的一种常见冷饮，又叫沙冰，因其解暑又美味还受到大家的喜爱。炒冰的做法都有哪些呢?相信喜欢自己下厨的朋友们都很想知道。世界工厂食品网小编为大家在此分享草莓炒冰的做法和芒果炒冰的做法，相信大家会喜欢炒冰。炒冰的做法
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