拔丝红薯的做法是什么?拔丝红薯是一道深受小朋友喜爱的甜菜，它色泽金黄，香甜可口，甜而不腻。这道菜很考究对火力的控制，如果糖熬得不好，很难做得成功。不过只要耐心试一两次，基本上是不成问题的。下面一起来学习一下拔丝红薯的做法吧。
【拔丝红薯的做法】
【主料】红薯300g，白糖100g
【辅料】油适量，芝麻适量，香油适量
【做法】
1、红薯洗净去皮，切成大小均匀的滚刀块。
2、锅中倒入适量的油，烧热，加入红薯，将其炸至熟透色泽金黄时捞出控油。
3、将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖。
4、转小火，用铲子不停搅动，使白糖逐渐融化，并慢慢熬至浅棕红色，泡沫由大变小。
5、迅速将炸好的红薯块倒入糖浆中，快速翻炒均匀。
6、撒上芝麻，使红薯均匀裹上糖汁和芝麻，然后盛在抹上香油的盘子上即可。
【拔丝红薯制作小贴士】
1、制作拔丝红薯，熬糖的步骤很关键，火候一定要把握好。
2、盛放拔丝红薯的盘子最好抹一点香油，以免沾上糖浆难以清洗。
3、大家可以仿照拔丝红薯的制作方法，做拔丝芋头、拔丝苹果、拔丝香蕉等。
鱼肉馅饺子怎么做——简介 看到网友做得鲅鱼饺子很好吃，还没有做过鱼肉馅的饺子，就怕鱼里面的刺伤到小朋友就不好了。幸好超市里有卖那种脱皮的净鱼肉，我就用这个做了鱼肉饺子，味道还不错，很鲜美。鱼肉馅饺子怎么做——食材鱼 1条猪肉 1
有别于传统的纸质相册和其他类型的电子相册，视频相册不但可以在任意的电脑上播放，还可以上传至网络、刻录成光盘……因此受到很多人的喜爱。既然流行，那我们自然也要赶潮流，将收集的相片、视频和背景音乐制作成精美的视频相册，倒也极大丰
【自制红豆沙（无油低糖版）】——懒人版豆沙怎么做红豆沙是中式点心和甜品中的“万金油”，用哪哪都合适。虽然市售成品有很多可选择，但对我来说都觉得太甜了 些，而且有些根本就是面粉多过豆子，然后又添加了莫名的香味，我实在受不了。制作
菜品口味：甜味 主要工艺：拔丝 主要食材：根茎类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。怎么做拔丝芋头――工具/原料芋头白糖 少许食用油 适量怎
鳕鱼炖豆腐怎么做――简介鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补
爱华网