周岁,其实指的也就是1岁,此时的宝宝不仅能自己行走,还能说一些简单的词语。随着宝宝咀嚼功能越来越强,在饮食方面,完全可以吃除了粥、软面条之外的硬食物了。下面是小编整理的一些1岁宝宝菜谱大全做法方法,希望对大家有所帮助!
1岁宝宝菜谱大全做法具体如下:【粥类】一、绿豆薏仁粥的做法:
材料:已泡好的大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。
二、鸭粥的做法:材料:青头雄鸭一只(约重2000克),粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝(或薄片)。锅上火,放入鸭肉,烧沸,加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤,用鸭汤煮粥。
三、肉糜粥的做法:将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
四、鱼粥的做法:洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
五、蛋花粥的做法:将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
六、猪肝泥粥去洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。