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料： 带子，鸡肉，洋葱，青椒，竹笋，菠萝，玉米，咖喱油，鸡蛋，泰国香米。
做 法： 起锅用咖喱油爆香带子、鸡肉，再把所有菜下锅爆炒，然后将煮熟泰国香米下锅同炒，上碟时再加一粒大阳蛋。
特 点： 金黄色泽、带有一点咖喱油辣香味，加上带子、鸡肉的肉香味和菠萝、玉米甜香味，形成香辣可口炒饭。
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