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反季节种植苦瓜一方面能增加蔬菜的供应量，一方面能增加农民的收益，怎样栽培反季节苦瓜呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的反季节苦瓜栽培技术，希望能够对您有所帮助。
反季节苦瓜栽培技术
一、土壤选择与整地
选择避风向阳排灌方便，土质肥沃疏松，有机质含量高的中沙质土壤。在晚稻收割后土壤干湿度适宜时，种植前一星期各耕地一次，后亩施复合肥50公斤，按包沟1.4米规格整畦。
二、品种选择
选择具有表面瘤状突出明显，茎秆粗壮，分枝节位低的白皮、长圆锥形品种，其产量较高，品质较优。
三、播种时间
作为反季节种植，必须考虑苦瓜生长所需的温度，尤其要有利于苦瓜的开花结果。因此，不论是直播或营养钵育苗，都应掌握在12月上旬末和中旬初播种为宜。
四、大棚搭盖
大棚宽度7米左右，中间距离地面2.5米;两边高度为1.6米，大棚内可安排5畦，每畦宽度包沟1.4米。搭盖以南北走向较好，每棚长度50—60米。大棚材料可选用工厂生产的全钢大棚架或用竹子搭成弓形棚。
五、种子催芽
催芽前先晒种3—4小时，然后用50℃温水浸种10分钟，后用千分之一多菌灵药液浸10小时，洗净后用湿布包好进行催芽，前两天温度控制在30℃，第三天控制在20—25℃左右，当芽长出2毫米时就可播种。在催芽过程中，先发芽的要先播种。
六、合理种植
般株距0.5—0.6米，行距0.5米，每畦种2行，种植深度2厘米。每亩种植约1250株。直播的种子露白时就可种植，营养钵育苗的苗龄20—25天左右进行移栽。种时要覆盖宽度0.9米的白色地膜，以抑制杂草生长，提高土温和保持土壤湿润。
七、田间管理
1.苗期：出苗前必须保持较高的温度和湿度，以25—30℃为宜;子叶露出地面时要及时破膜，出苗至第一片真叶长出，温度宜掌握在18—20℃，以利幼苗粗壮。营养钵育苗的在定植前一周要进行炼苗。
2.肥水管理：据农民多年的施肥经验，一般亩产2500公斤苦瓜，亩施肥量纯氮18公斤，氮、磷、钾比例为1.0：1.3：2.1。基肥在整畦时施用，占60%，追肥占40%，在结瓜后分二至三次施用。由于苦瓜积水易败根，重者植株会死亡，因此，田间应始终保持干干湿湿。
3.温、湿度调节：在整个生长期，大棚都要覆盖白色塑料薄膜，当棚内温度达到27—30℃时，要把棚架薄膜卷起进行通风。当棚内温度达33飞：以上时，要加大通风量。阴雨天空气湿度大，也要适当通风。
4.摘蔓与人工授粉：当主蔓长出第五片真叶时就可搭架牵引，并针对侧蔓分枝能力强的特点，进行摘除，每株仅留两条侧蔓。由于苦瓜是雌雄同株异花，必须进行人工辅助授粉。授粉时要掌握;在雌雄花开花的当天进行。据观察，气温达15—30℃时，每天早晨6：00—10：30为开花盛期，午后基本不开花。一般一朵雄花可以配4朵雌花，在苦瓜开花时，摘下雄花，将雄花的花粉粘贴到雌花柱头上，授精后的雌花，子房慢慢膨大，20天左右就可采果。
5.病虫防治：反季节种植苦瓜病害比正常季节种植的严重，主要有霜霉病、白粉病、立枯病、炭疽病、枯萎病等;虫害有地老虎、蚜虫、钻果虫等。病害发生与植株生长发育和气温关系极大，要勤查早防早治，虫.害的防治要适时。
种植苦瓜要搭好架整好枝
中耕除草培土。一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤干旱，则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10～15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50厘米以上时，根系基本布满全行间，一般就不宜再中耕了。但要注意及时拔除杂草。在第一次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。 搭架和整枝。当幼苗长到20厘米左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和人字架两种。平棚架通风透风好，结瓜多，产量高。平棚架又分连栋平棚架和分栋平棚架。连栋平棚架一般是在瓜行中，每隔3～4米竖一木桩，上面用小竹子、小木棍或尼龙网等将整块田的木桩连成一片，棚顶离地面约2米左右;分栋平棚架一般是以每两行瓜为一个棚，棚高1.5～2米。搭架都要力求牢固，以避免风吹倒塌，而损伤瓜苗，影响产量。前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6―7个瓜后，留5―6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓。肥水管理。苦瓜生育期长，采收期达3个多月，因此要保证水肥供应充足，特别是进入盛果期，如遇干旱应每7天浇一次水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7―10公斤，如遇连阴雨，应注意排涝;同时叶面喷施磷酸二氢钾2―3次。 病虫害防治。苦瓜病害主要有炭疽病，多于中后期发生。防治应及时摘除残、烂、病叶。还可用50%托布津800―1000倍液，或用70%的百菌清可湿性粉剂600倍液于发病初期每天喷雾防治，虫害主要有蚜虫、菜青虫，可用敌杀死乳剂1000―2000倍液或40%乐果乳油1500倍液叶面喷洒。 及时采种。一棵苦瓜上的果实，是相继成熟的。结瓜盛期，要每天采摘一次成熟的种瓜;采摘时用剪刀，以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜，选留颜色、瓜形一致的留种，要做到当天采摘，当天取种洗净晾晒，确保种子发芽率。
减少苦瓜病虫害发生的方法
一、加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。
及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的、长环境和条件。
二、及时预防，防治结合。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。
三、壮蒂壮果，提高产量。在苦瓜开花前、幼果期、果实膨大期喷洒壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗，强化营养输送量，协调营养平衡，促进瓜体快速发育，使瓜型漂亮、汁多味美。同时在瓜面喷洒新高脂膜可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。
