银耳根怎么做好吃 银耳怎么做才好吃

沙参银耳汤有滋阴润肺,止咳化痰的功效。茉莉银耳羹可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。那么,银耳怎么做才好吃呢?下面小编告诉你。

银耳做法推荐1、香梨银耳羹

主料:银耳、冰糖、香梨。红枣、莲子、枸杞。

做法:银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。

###银耳做法推荐2###、茉莉银耳羹

材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

做法:将银耳发开摘净,加 水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

###银耳做法推荐3###、沙参银耳汤

材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。

做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用

功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

###银耳做法推荐###4、银耳雪梨膏

材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克

做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。

###银耳做法推荐5###、银百秋梨羹

材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。

功效:养阴清热,润肺止咳。

###银耳做法推荐6###、银耳南瓜粥

原料:南瓜、银耳、大米。

做法:南瓜去皮去瓤,切块;银耳,用水发好,洗净;大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

###银耳做法推荐###7、银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

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