材料：
新鲜鱿鱼1条、小葱300克。
调料：盐、辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺。
糖醋鱿鱼卷的做法：
1.将小葱放入滚水中，烫至微软，捞出冲凉。
2.将鱿鱼清除内脏，洗净，放入滚水中（加少许盐）烫一下，捞出冲凉。
3.将辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺调匀待用。
4.将鱿鱼切成小段，用小葱卷上鱿鱼，摆入盘中。
5.将调好的蘸汁儿淋在鱿鱼上即可。
新鲜鱿鱼不要烫的太久，太老口感会差很多。
鱿鱼：富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃性质寒凉；鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
尖椒鱿鱼卷，被我遗忘在电脑里很久的一个菜菜，今天在整理美食图片的时候发现了。这个。。。不能不上啊，这可是用干鱿鱼做菜的系列篇呢！鱿鱼的其他两种做法，请看咸鲜味美的鱿鱼红烧肉和减肥佳品鱿鱼丝炒韭菜。另外，前段时间录制《食全食
家常小菜主料：；鱿鱼(去头尾)辅料：；青椒(适量)；红椒(适量)厨具：炒锅1、鱿鱼去头尾，取中间铺平，用刀轻轻的在铺开的鱿鱼上面斜着均匀划上道道，A面划完了将鱿鱼翻个面，再将B面均匀划一面，划的方向要和A面刀痕相反（注意不要太用力切开了
做法太多，不一一罗列了，先简单介绍下鱿鱼的营养：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;其所
       双色鱿鱼卷的原料：鱿鱼；双色鱿鱼卷的配料：青椒、胡萝卜、树椒、葱、蒜；双色鱿鱼卷的调料：醋、豆瓣酱、孜然、生抽、盐。 双色鱿鱼卷的做法：1、先把鲜鱿鱼处理干净，剖开，把肚子里的东西处理干净，在
香辣鱿鱼卷的做法 主料： 鱿鱼 辅料： 青椒、红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、韩国辣酱、大喜大牛肉粉、白胡椒粉、李锦记海鲜酱油、陈醋 1.鱿鱼切花：将鱿鱼收拾干净，撕掉外膜(否则会很腥)，竖切一刀铺展开来;此时
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