羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。下面爱华网小编为大家分享羊奶的烹饪方法。
羊奶烹饪方法:山羊奶酪牛油果烤土司
材料
【主要食材(2人份)】:
土司 2片
番茄 8片
山羊奶酪(Goat cheese) 适量
盐和胡椒 适量
【牛油果泥食材 】:
牛油果 1个
柠檬汁 5ml
薄荷叶碎 适量
辣椒碎(Chilli flakes) 适量
【装饰食材】:
薄荷叶 适量
煎蛋 1个 可选
做法
1、将牛油果去皮去壳搅碎成泥,添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎,均匀搅拌,牛油果泥制作完成。
2、在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥、番茄片和山羊奶酪。
3、最后散上盐和胡椒,加上薄荷叶点缀。如果你喜欢,可以加一个煎蛋。山羊奶酪牛油果烤土司,done!
羊奶烹饪方法:烤羊奶起司野菜沙拉
材料
羊奶起司适量,法国面包适量,喜爱的新鲜蔬菜适量,橄榄油少许
做法
1、将羊奶起司切片,放在法国面包上进烤箱略烤;
2、取出后盛盘,放上少许不同的蔬菜,淋上少许橄榄油即可。
羊奶烹饪方法:奶酥
材料
1.糖粉80公克,盐1小匙,奶油100公克,2.蛋20公克,奶粉100公克
做法
(1)奶油先放在室温中回软。
(2)将1料先