枇杷酒的功效与作用 枇杷酒有什么功效与作用

 枇杷酒有什么功效与作用

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  1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚,它能扩张血管,使血管壁保持弹性,防止动脉硬化并维持血管的渗透性,防止机体氧化。

  2、保护视力,保持肌肤健康。胡萝卜素,这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。

枇杷酒的功效与作用 枇杷酒有什么功效与作用

  3、增进食欲,帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲,帮助消化。

  4、止咳润肺。自古以来,枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿。 枇杷酒发酵实验表明,枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯,而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质,如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失,对枇杷果酒的风味产生较大的影响。

  枇杷酒相关知识点拓展:

  1.枇杷果内含有8种人体必需的氨基酸,其中亮氨酸最高;10种非必需的氨基酸,其中的脯氨酸,谷氨酸和天门冬氨酸较高。

  2.含有较高的胡萝卜素,对增强人的视力有作用。

  3.含有较多的酚类物质,清除人体内自由基的能力最强,其抗氧化能力为VE的50倍,VC的20倍,具有抗动脉硬化,抗血栓,抗肿瘤,抗突变的生物活性以及皮肤保健和美容等功能。

  4.枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽。

  5.泄热下气,和胃降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

  

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