十一个多月宝宝不能吃大块的食物。宝宝的门牙只用于咬,负责咀嚼的臼齿要等1岁之后才会长出,这时候宝宝还是用牙床磨烂而不是用臼齿咀嚼。十一个多月宝宝食谱的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下十一个多月宝宝食谱都有哪些吧!
十一个多月宝宝食谱:猪肝圆白菜
适用宝宝:11个月起
材料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量
做法:
1.把圆白菜叶洗净后放开水中煮软,把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。
2.把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
温馨小提示:此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。
十一个多月宝宝食谱:肉末烩圆白菜
适用宝宝:11个月起
材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许
做法:
1.圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。
2.锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可。
轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。选购标准:菜球紧实的,用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。
温馨小提示:圆白菜的维生素C的含量很高,要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜,能提高孩子的免疫力,预防感冒,增进食欲,促进消化,预防便秘等。
十一个多月宝宝食谱:豆腐太阳花
适用宝宝:11个月大
材料:豆腐100克,鹌鹑蛋1个,胡萝卜泥20克,葱末、盐各少许,高汤适量
做法:
1.用勺子在豆腐上剜出一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中;
2.将胡萝卜泥围在豆腐旁,入锅蒸。大概10分钟左右,就蒸熟了。
3.炒锅内放油,油热后爆入葱末,加一点高汤煮成浓汁后加盐调味,淋到蒸好的豆腐上即可。
温馨小提示:豆腐本身的营养就很丰富,清淡宜口,适合给宝宝做主食。加了鹌鹑蛋和胡萝卜泥的豆腐,更是增添了胡萝卜素和优质蛋白、氨基酸等的含量,营养更全面。这道菜做出了一个太阳花的造型,色泽清丽,造型新颖,会让宝宝好奇心加重,更容易入口。
十一个多月宝宝食谱:虾菇油菜心
适用宝宝:11个月起
材料:香菇10克、鲜虾仁20克,油菜心3个,植物油、盐、蒜末各少许
做法:
1.将香菇、虾仁、油菜心切碎;
2.油加热后加蒜末炒出香味,依次加入香菇、虾仁、油菜心煸炒,炒出香味后,加一点盐调味即可。
温馨小提示:油菜心病害少、更环保,富含热量、蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B、维生素C等,是一种营养蔬菜;香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,它的蛋白质中含有多种氨基酸,对宝宝有益;虾则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有补益身体的作用。
十一个多月宝宝食谱:番茄沙拉
适用宝宝:11个月起
材料:番茄1个,千岛沙拉酱少许
做法:将番茄烫去皮后,切成小薄片,拌上千岛沙拉酱即可。
温馨小提示:沙拉酱特殊的香气通常会让宝宝胃口大开,但妈妈们可千万不要因为宝宝喜欢吃就没有节制地给宝宝吃哦!沙拉酱的热量高,脂肪含量也高,不适合给孩子吃太多。另外,那种有颗粒状物品的沙拉只适合已经长出6~8颗牙齿,并有一定咀嚼能力的宝宝。
十一个多月宝宝食谱:山药糯米粥
原料:山药100克,糯米50克,枸杞子少许,白糖适量
制作方法:
1、将糯米淘净,入清水中漫泡2小时;山药去皮,洗净,切小块;枸杞子泡发洗净;
2、锅中加入适量清水,倒入糯米和山药块一起熬煮粥;
3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖,搅拌均匀后续煮一会即可。
健康提示:
山药健脾益气,既能增强消化功能,促进宝宝食欲,又能增强机体抗病能力。