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初中语文课外阅读训练题(一)生物钢指羊奶钢，也指牛奶钢。羊奶与牛奶，本与钢铁风马牛不相及，但科学家硬是将它门巧妙地结合起来了。
1997年，美国生物学家安妮?穆尔发现，在美国南部有一种被称为“黑寡妇”的蜘蛛，它吐出的丝比现在所知道的任何蜘蛛丝的强度都高，而且它可以吐出两种不同类型的丝织成蜘蛛网。第一种丝在拉断之前，可以延伸27%，它的强度竟达到其他蜘蛛丝的两倍;第二种丝在拉断之前很少延伸，却具有很高的防断裂强度。用这种蜘蛛丝织成的布，比制造防弹背心所用的纤维的强度还高得多。“黑寡妇”蜘蛛丝的优良性能，很快引起科学家的兴趣，他们设想，要是能生产出像蜘蛛丝那样的高强度的纤维该多好啊。
科学家想让牛奶的蛋白基因中含有“黑寡妇”蜘蛛丝的蛋白基因，于是就先找山羊进行转基因实验。让山羊与“黑寡妇”蜘蛛“联姻”，将蜘蛛蛋白基因注入一只经过特殊培育的褐色山羊体内，在这只山羊产下的奶中，有大量柔滑的蛋白质纤维，提取这些纤维，就可以生产衣服。
实践表明，由转基因羊奶纤维造出的布，比防弹衣的强度还高十几倍。这种超强坚韧的物质，是阻挡枪弹射击的理想材料，可以用来制造坦克、飞机与装甲车，以及作为军事建筑物的理想“防弹衣”。根据国外的资料，从一只羊每月产下的奶中提取的纤维，可以制成一件防弹背心。美国正在研究如何利用蜘蛛丝的专家称，利用这种纤维制成的2.5厘米粗的绳子，足以让一架准备着陆的战斗机完全停下来。科学家给这种物质取名叫“生物钢”。羊奶与牛奶变成的“生物钢”，不仅有钢铁的强度，而且可以生物降解，不会造成环境污染。它可替代引起白色污染的熟强度包装塑料和商业用渔网，还可用做医学方面的手术线或人造肌肤。科学家设想，如果让转基因山羊大量繁殖，就可以生产出大量的生物钢用于工农业生产与国防战略。考虑到山羊对植被的破坏性，对牛进行转基因实验的前途更为广阔，而且一头牛的产奶量比一只山羊的产奶量高得多。
1.从文中的介绍看，“生物钢”的主要特点是什么?(3分)
2.转基因羊奶纤维造出的布，为什么会比防弹衣的强度还高十几倍?(2分)
3.第四段画线句子中的“完全”一词能否删去?为什么?(2分)
4.“生物钢”有哪些用途?(3分)
初中语文课外阅读训练题答案：1.“生物钢”不仅有钢铁的强度，而且可以生物降解，不会造成环境污染。
2.因为“黑寡妇”的蜘蛛丝具有很高的防断裂强度，科学家使羊奶的蛋白基因中含有“黑寡妇”蜘蛛丝的蛋白基因，所以转基因羊奶纤维造出的布会比防弹衣的强度还高十几倍。
3.不能。因为删掉后不能突出转基因羊奶纤维超强坚韧的特点，体现不了说明文的准确性。
4.可用阻挡枪弹射击的理想材料;可替代引起白色污染的高强度包装塑料和商业用渔网;可用作医学方面的手术线或人造肌肤。
初中语文课外阅读训练题(二)
①昆虫也能供人类当食品吃?
②是的。现在墨西哥国立自治大学生物学学院内，一位女教授胡列塔?拉莫斯?埃洛蚀伊正领导着她的动物专业研究小组，研究着将昆虫当食物的课题呢!
③其实，早在许多年以前，在那些因受地理条件限制，发现农业生产有困难的地区，如非洲和亚洲的一些国家，人们已经把昆虫作为食物了，有的还作为粮食来吃哩!即使在一些发达的国家里，如美国等，专门商店或饭馆、餐厅里也经常出售用昆虫做的罐头或菜肴，较多见的是蚂蚁、蛾蝶、蛾状毛虫，蜜蜂幼虫、蚕蛹、龙舌兰红囊、蜜蜂等。
④至于在墨西哥，人们食昆虫同样是家常便饭的事。据不完全统计，全国有9个州的居民爱食昆虫，所食的昆虫种类多达57种，主要的有蚂蚁、直翅目昆虫、甲虫、蝉，甚至苍蝇、蚊子、臭虫、黄蜂、白虱、蜻蜓、蝴蝶等。
⑤不过，女教授和她的助手们的研究成果表明，昆虫身上确实含有人类维持生命所必需的大量的各种营养，甚至比一般动物所含的价值还高。以蚂蚁一类昆虫来说，每100克含蛋白质为20.4克;而100克鸡肉和鱼肉所含蛋白质分别是20.2克和18.9克，100克蛋类所含蛋白质更少，仅6.4克。其他像维生素B1和维生素B2等，100克蚁类所含的量也要比100克鱼、肉、家禽等所含的量高得多。因此，女教授认为，人类在缺乏其他粮食作物的情况下，只有昆虫才可用作代用品。换句话说，人类如果有系统地加以利用，那么昆虫定将成为未来的可信赖的食品。
1.第①段用问句开篇，有何作用?(2分)
2.文中第⑤段画线句子，主要运用了哪些说明方法，有何作用?(2分)
初中语文课外阅读训练题答案：1.(2分)第①段用问句开篇，吸引读者的注意(1分)，引出本文的说明对象昆虫(或引出下文的说明内容)(1分)
2.(2分)主要运用了列数字、作比较、举例子的说明方法(1分，前两种不能少)，具体准确的说
