材料
天妇罗 1/2斤 小黄瓜 1条 甜辣酱 适量
调味料
盐 适量 香油 1/2大匙 白醋 1大匙 糖 1大匙
作法一
将小黄瓜洗净,切成小圆片状,用盐腌泡至软,即可将盐水洗掉,沥乾後用香油、白醋、糖腌15分钟
作法二
将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起,将油沥乾切片排入盘中,再将小黄瓜片放在盘中即可,要吃时再沾甜辣酱。
天妇罗糊的做法 炸天妇罗的做法
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