五种正确的“洗菜法”
1.用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。
2.用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。
3.淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。
4.碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
5.用开水泡烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2043771/700029911.html
更多阅读
在夫妻生活中,避孕是其中一个很重要的环节。如果不小心怀孕,很可能两个人的生活节奏和计划都会被打乱。如今这避孕方式五花八门、层出不穷,可医院的妇科诊室依然不乏堕胎的女性,想来与避孕方法出现纰漏不无关系。不同的避孕方法哪种好?
教你如何洗葡萄(非常实用)生活常识 2010-07-21 15:27:16 阅读0 评论0 字号:大中小葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。 洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。 平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁
精囊炎的治疗方法哪种好――简介 精囊在男性生育过程中也是起着非常的作用,而精囊炎其实也是男性一种高发的疾病,它的患者人群多为青壮年男性,所以也会对生育带来影响。对于精囊炎的治疗方法目前也是很多人关注的问题,虽然方法有很多
妇洗器的安装方法――简介 妇洗器又名净身盆(bidet),是专门为女性而设计的洁具产品。净身盆外型与马桶有些相似,但又如脸盆装了龙头喷嘴,有冷热水选择,共有直喷式和下喷式两大类。妇洗器功能与加装在马桶上的洗便器不同,主要是为女士清洁私
平时大家自己清洗羽绒服无非是两种方法,偷点儿小懒儿的用洗衣机,勤劳点儿的就自己动手在盆里揉啊揉。用洗衣机洗过羽绒服,省事儿是省事儿,可是洗出来的羽绒服变得干瘪、毫无质感了。里面的羽绒不仅结成团,变得疙疙瘩瘩,而且还会出现漏绒的