怀孕处期,因为活动量较少,喜好的饮食改变,会使肠蠕动降低,造成孕妇便秘。那么孕妇便秘该怎么办呢?接下来,小编就和大家分享孕妇便秘的食疗方法,希望对各位有帮助!
孕妇便秘的食疗方法一
豌豆:豌豆富含人体所需的各种营养物质,促进新陈代谢,提高人体免疫力,利于胎儿发育。其中含有的丰富膳食纤维有清肠作用。
酸奶:酸奶富有营养,含有新鲜牛奶的全部营养,其中的乳酸、醋酸等有机酸,能刺激胃分泌,抑制有害菌生长,清理肠道。
圆白菜:圆白菜营养丰富,具有抗氧化、防衰老的功能,富含维生素、叶酸和膳食纤维,多吃可促进消化、预防便秘,提高人体免疫力。
竹笋:竹笋富含B族维生素及多种矿物质,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘的功效。
草莓:草莓营养丰富,其含有多种人体所必需的维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,其中的胡萝卜素有明目养肝的功效。最主要的是其所含果胶和膳食纤维可以助消化,通大便,对胃肠不适有滋补调理作用。
扁豆:扁豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素、矿物质,经常食用能健脾胃、增进食欲、健美肌肤、提高注意力。豆荚中的膳食纤维丰富,有便秘的人常吃可以促进排便通畅。
孕妇便秘的食疗方法二
1、炒芹菜
用料:主料为芹菜300克;配料为豆腐干150克;作料为盐、酱油、葱、姜、鲜汤和清油适量,香油少许。
制作方法:择去芹菜老叶,去根洗净,切成3.3厘米的段。将豆腐干切成薄片,葱姜成末。把芹菜、豆腐干放入开水锅内烫透捞出,控去水发。将锅放火上,放入清油,待油热时,下入葱姜末炸出味,放适量酱油,倒入豆腐干、芹菜煸炒几下,放入适量鲜汤,稍煨一会,勾入流水芡,淋入香油即可。
2、凉拌芹菜
用料:主料为芹菜250克;作料为盐、香油适量。
制作方法:将芹菜去根去叶,洗净,切成2厘米长的段,放入开水锅内焯透捞出,控去水发后放入盆内,趁热拌入食盐,淋入香油,搅拌匀后即可食用。
3、炒白萝卜丝
用料:主料为白萝卜500克;配料为蜂蜜200克,冰糖100克。
制作方法:将萝卜洗净,顺长切成薄片,在切成丝,放入开水锅内焯一下捞出。锅内添入荤油,待油热时,下入葱、姜、海米炸一下,然后放入萝卜丝,加适量酱油、盐,煸炒,加水少许(约50克),炒拌均匀,烤尽汁时出锅盛盘食用。
4、蜜汁红薯
用料:主料为红心红薯250克;配料为葱丝、姜米、小海米适量,作料为食盐、酱油、荤油适量。
制作方法:将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条。锅内加水200克,放入冰糖熬化后,放入红薯、蜂蜜,烧开后,弃去浮沫,用小火焖熟,待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁即可食用。
5、醋熘白菜
用料:主料为白菜250克;作料为醋20克,白糖、盐、酱油、姜、清油适量。
制作方法:将白菜帮洗净,先切成2厘米宽的长条,再切成3.3厘米长的斜方片;用清油炒至八成熟,然后放入酱油、糖、醋、芡粉,炒拌均匀后出锅盛盘后食用。