主料:鸡肫300克
调料:植物油50克,盐2克,味精2克,料酒5克
清炸鸡胗的特色:鸡胗色
主料:鸡肫300克
调料:植物油50克,盐2克,味精2克,料酒5克
清炸鸡胗的特色:鸡胗色
家常菜菜谱24:炒鸡胗的做法--炒鸡胗怎么做好吃――简介 中华美食源远流长,代代相传。传统中国菜,讲究色香味俱全,而且能够流传至今,一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度就是发扬中华传统菜系,弘扬中华料理的厨技,保留中华美食文化。 炒
?清蒸螃蟹的做法很简单,做好的清蒸螃蟹味道鲜美,香味四溢,让人忍不住大流口水。下面给大家介绍清蒸螃蟹三种不同做法,供朋友们作为参考。并告诉大家清蒸螃蟹怎么做味道最鲜美。 清蒸螃蟹一:螃蟹、料酒、姜末、酱油2、白糖、鸡精、麻
清蒸鲈鱼如何做好吃――简介我亲爱的老公今天点名要吃【清蒸鲈鱼】,也是他的最爱之一,绝对不比饭店差哦。 今天丫丫也大口大口的吃鱼肉,鱼肚子全被她吃了,她老妈我开心死了。自从怀她,每次做这道菜基本都是我一个人吃,现在呢,精华全给她了
 清蒸鲈做法清蒸鲈鱼 1收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。 2将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。 3葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。 4蒸锅水开后,再将
  1、挑鱼不要挑大,清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好,鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要刮干净,以确保蒸鱼不腥; 2、根据鱼形选择是否需要将鱼身进行刀工处理。最宜成熟的鱼