红烧鸡色泽红亮，鸡肉酥烂，原汁味浓，是饮酒、佐饭的佳肴。你知道红烧鸡要怎么做吗?下面是爱华网小编给大家分享的红烧鸡的做法，希望你喜欢。
红烧鸡的做法：冬菇红烧鸡食材准备
土鸡腿1只，鸡翅2只，小冬菇8朵，葱2根，老姜片8片，大蒜8瓣。
A：香油1大匙，糖半小匙，柴鱼酱油2大匙，薄盐酱油1大匙，胡椒粉1/4小匙，米酒2大匙，水1杯。
B：水2小匙，土豆淀粉1小匙。
方法步骤
1.鸡腿、鸡翅剁块状，再用热水氽烫去血水捞起洗净备用。
2.冬菇洗净泡2小时，待泡软后沥干水分，切去蒂头切块;大蒜去皮膜，整粒备用;葱洗净切段备用。
3.锅中入香油，以小火先将大蒜粒煎成淡金色，加入姜片、葱段、冬菇、糖，以中小火炒至糖融化成微黄，再加入柴鱼酱油、薄盐酱油、胡椒粉、鸡腿块以中火炒匀。
4.倒入水、米酒用中火煮开，再改以小火焖煮至收汁上色。
5.用调味料B调匀加入勾芡汁即可上桌。
红烧鸡的做法：韩式红烧鸡食材准备
鸡腿3只(切块)、洋葱1/4个(切块)、胡萝卜半个(切块)、马铃薯2个(切块)、蒜瓣适量(切成12粒)、葱3根(切段)、高汤半杯、油2匙。酱油2匙、韩国辣椒酱3匙半、味
糖醋块的家常做法   原料：鲜鱼半条配料：一只、淀粉两大勺调料：五香面、盐少许料酒一汤匙、番茄沙司两大勺、米醋两勺、白糖两勺、蒜蓉少许：1、把鱼剔去刺后切块，放少许盐和五香粉腌制少许。2、鸡蛋和淀粉加水教成糊状。3
9.加入没过鸡肉的清水，盖上锅盖，中小火焖煮 10.汁水快干时加入辣椒段，翻炒片刻，最后加一点白糖提味，即可出锅 做法技巧小贴士 1.鸡肉我用的家里煎过的鸡肉，大家做的时候把鸡块焯水就可以开始做了。 2.口味重的亲可
红烧是一种比较入味的烹调方式，食材经过红烧后，无论时色泽还是味道都能达到极佳的地步。鸡我们通常就是使用炖和烧的方法。下面是爱华网小编给大家分享的红烧鸡块的做法，希望你喜欢。 红烧鸡块的做法一 食材准备
炖菜不仅好吃，还暖和。土豆炖鸡块就是这样一种炖菜，在加入一些其他的配菜，营养也更加全面。下面是爱华网小编给大家分享的土豆炖鸡块的好吃做法，希望你喜欢。 土豆炖鸡块的好吃做法一：家常土豆炖鸡块 食材准备 土豆
炸鱼块，制作简单味道鲜美是一道老少咸宜的家常美食。下面是爱华网小编给你整理的炸鱼块的做法大全。 炸鱼块的好吃做法1、 材料 鱼肉750克。调料蒜汁20克，脆浆粉50克，味精4克，盐6克，色拉油1000克。 做法 1
爱华网