在平时的饮食上面要时刻关心食是否安全方可食用,小学生的食品安全意识差,要提高食品安全意识,就要靠学校里面的设施去宣传,黑板报就是一个很重要的宣传工具,下面小编给大家整理的一些小学生食品安全黑板报图片及相关文字资料,欢迎阅读!
小学生食品安全黑板报内容1:1.腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
2.烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
3.熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
4.油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
5.霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
6.隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
7.槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
8.反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
小学生食品安全黑板报图片:小学生食品安全黑板报图片1
小学生食品安全黑板报图片2
小学生食品安全黑板报图片3
小学生食品安全黑板报内容2:1.香菇过度浸泡
香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水过度浸泡或清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。
2.生豆浆
其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,饮用后容易中毒。所以,豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是,豆浆加热到一定程度后会出现泡沫,这并不意味着它已经煮熟了,应继续加热5—10分钟,至泡沫消失才可饮用。煮豆浆时要盖锅盖,豆浆是由生豆磨制的,内含多种有害物质。在豆浆煮开时要敞开锅盖,这样才能让豆浆里的有害物质随着水蒸汽挥发掉。
3.胡萝卜汁、酒同饮
将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝病。
4.餐前吃西红柿
容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。
5. 炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸会妨碍人体对钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒。