肝脏是人体解毒的重要器官,肝脏出问题会影响到我们的全身健康,保护肝脏日常生活中我们可以多吃些护肝食物,比如水果,那么,吃什么水果对肝脏好呢?以下是由小编整理关于吃什么水果对肝脏好的内容,希望大家喜欢!
吃什么水果对肝脏好
1、葡萄
特别是深紫色的葡萄,可有助于肠道内黏液的组成,清除体内垃圾,有较好的排毒效果。
2、无花果
无花果大都产于我国的江苏、四川等地,但是要属最好的品种还是新圌疆那边种植的最好。无花果内俺有大量的有机酸和多种酶,这些元素进入体内,不仅可以保肝解毒,还能清热润肠,提高消化能力。
3、荔枝
荔枝是中国南部亚圌热带的果树,荔枝皮通常为,鲜红色和紫红色,吃荔枝可以改善人体的肝功能,促进人体加速排毒不仅如此,还能他还能提供让细胞生成所需要的营养物质。但是荔枝性火,常吃多吃会使人上火,吃太多还会引起“荔枝病”
4、香蕉
和荔枝一样,也是中国南部亚圌热带的果树,都是南国的四大果品。多吃香蕉能够帮助人体清除掉体内的各种垃圌圾,不仅如此,香蕉还含有大量的维他命和矿物质,这些矿物质和维他命,进入人体后能助于人体消化和吸收。因此,可以很容易的将体内的毒素排除体外。
5、樱桃
具有为人体去除毒素及不洁体液的功效,是大家公认的“去毒水果”,同时对肾脏的排毒也有相当的帮助。
6、桔子
含有大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质,食用得当,能补益肌体,特别是蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
7、柠檬
柠檬含有多种有效物质,特别是柠檬酸、钙、镁、维生素C、生物类黄酮、果胶和柠檬烯,可有帮助消食、肝脏清洁的功能,亦有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用。
8、草莓
内含丰富的维生素C,且热量不高,既能清洁肠道又能照顾好肝脏,无愧为“排毒佳品”;但需注意对阿司匹林过敏或肠道功能紊乱者不宜食用。
9、苹果
内含半乳糖醛酸,对排毒挺有帮助,果胶还能避免食物在肠道内腐化;但肠道经常胀气者不宜食用。
吃什么水果能养肝
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李子
李子含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
养肝的2款食疗方
川芎天麻蒸鲜鱼
材料:新鲜鱼肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、米酒、香油适量。
做法:用水将天麻洗净,再用第二次的洗米水泡软,以增加天麻香味。把鱼清洗干净。把切丝的葱、姜铺在盘底,再把鱼放置其上,接着放上天麻、川芎,再洒上一点盐,即可放入蒸笼或电饭锅,蒸约15~20分钟。将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的鱼上即可。
五味子鲜贝
材料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。
做法:干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。