养肝不一定要买很昂贵的保健品,我们的身边就有很多的食物具有养肝护肝的功效,养肝吃什么好呢?下面就让我们一起来看看吧。
养肝护肝的食物
柠檬
我们都知道,柑橘类水果,例如柠檬,富含维生素c,但是除此之外,柠檬还有助于机体清除有毒物质,促进消化。
鳄梨
平时多吃点鳄梨,有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂,它有助于肝脏过滤掉有害物质。
十字花科蔬菜
十字花科的蔬菜,例如西兰花和球芽甘蓝,它们可以为机体提供大量的芥子油苷,从而有助于机体消化酶的分泌,更好的养护我们的肝脏。
葡萄柚
由于这种水果含有丰富的维生素c,具有很强的抗氧化能力,因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。
姜黄
姜黄通常用作于一种调料,它可以有助于机体消化脂肪,刺激胆汁的分泌,此外,对于肝脏而言,它还有着天然的排毒功能。
核桃
核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸,这两种物质可以清除肝脏内的有害物质,从而达到保护肝脏的目的。
大蒜
大蒜相信大家并不陌生,它有助于肝脏激活多种排除毒素的酶,而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素,在肝脏排毒祛毒过程中起着重要作用,大家不可忽视它。
绿茶
绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚,它能够有效提高肝脏功能
甜菜
甜菜含有丰富的生物类黄酮物质,可以全面提高肝脏功能。
绿叶蔬菜
菠菜、生菜等绿叶蔬菜可以中和来自食物中的金属物质、化学物质和农药残留物,从而达到保护肝脏的目的。