清蒸鲈鱼做法初级简单 清蒸鲈鱼的简单做法

  做法:

  1. 将鲈清洗干净

  2. 将鲈鱼两面划上斜刀

  3. 在鲈鱼身上淋上5ML料酒,抹匀

  4. 在鲈鱼身上撒上1.5克细盐,抹匀

  5. 在鲈鱼肚内塞入葱结和姜片

  6. 将鲈鱼装入盘中,淋上15ML色拉油

  7. 烧开一锅水,放上蒸架,将鲈鱼盘放入,盖上盖子,大火蒸3-5分钟即可

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  8. 出锅后撒上葱花红椒粒装饰即可,趁热吃

  

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