爱华网香煎饺子要怎么做
香煎饺子的做法
1.先将猪肉剁碎，肥瘦的比例大概是3：7，剁碎哦。
2.做了两款馅料，一款是冬菇猪肉馅，将冬菇用水泡开后，一定要把水份榨干，否则做出来的馅料是一汪水而且不入味，剁碎，和猪肉混在一起，先放入少许白糖，为什么加白糖呢，因为香菇很吸味，加入少许白糖可以试做出来的香菇更香，而且不会太咸。加入珠江桥牌生抽，蚝油，麻油，食盐调味，搅匀，当然，洒一点芝麻会更香哦。
3.另一款馅料是韭菜虾皮猪肉馅，用洗净的韭菜切粒，加入泡水洗净沥干水份的虾皮，然后加入珠江桥牌生抽，蚝油，麻油，食盐调味，搅匀，当然，洒一点芝麻会更香哦。
4.自家包的饺子，还不错吧。中间掐一下，两边各叠三下。
5.放少许油，用不粘锅煎
6.煎至底部金黄。
7.放大半杯水进去。
8.大火关盖焖熟饺子，焖约5分钟。
成品图
五花肉的功效与作用
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。家常菜谱
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
五花肉的营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
羊肉饺子馅配什么菜白菜猪肉饺子馅的做法羊肉饺子馅的做法饺子包法大全饺子做法大全吃饺子有什么好处
