材料
乾1大匙 豆豉1小匙 苦瓜1根 辣椒2根 蒜头3瓣
调味料
香菇素蚝油1大匙 糖少许
作法一
苦瓜对剖去籽後切大块,放入油锅中炸至表面略金黄
作法二
先将辣椒切粒、蒜头拍粒备用;素蚝油、糖兑一倍的水调成酱汁备用
作法三
起一锅,爆香辣椒、蒜头後,加入鱼乾,再加入苦瓜、豆豉、水和蚝油一起炒香,盖上锅盖,焖煮至熟软,这样就完成今天的鱼乾豆豉焖苦瓜了
材料
乾1大匙 豆豉1小匙 苦瓜1根 辣椒2根 蒜头3瓣
调味料
香菇素蚝油1大匙 糖少许
作法一
苦瓜对剖去籽後切大块,放入油锅中炸至表面略金黄
作法二
先将辣椒切粒、蒜头拍粒备用;素蚝油、糖兑一倍的水调成酱汁备用
作法三
起一锅,爆香辣椒、蒜头後,加入鱼乾,再加入苦瓜、豆豉、水和蚝油一起炒香,盖上锅盖,焖煮至熟软,这样就完成今天的鱼乾豆豉焖苦瓜了
凉拌苦瓜的做法一凉菜材料:苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精各少许。凉菜做法:1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,
苦瓜又名凉瓜,因其苦味而得名苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。所以,苦瓜是人们喜欢的家常菜食材之一。凉拌苦瓜是最常见的苦瓜家常菜做
凉拌苦瓜的做法有哪些,怎么做好吃?现在就为大家详细介绍它的几种做法。 做法一 主料:苦瓜500克,红辣椒30克 辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许 调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精 各少许 做法: 1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条
  辣椒炒苦瓜的原料:苦瓜、辣椒。辣椒炒苦瓜的配料:葱、酱油、醋、白糖、鸡精。 辣椒炒苦瓜的做法:1、洗菜,我选了两根辣椒和两根苦瓜。放在说里清洗干净。2、辣椒去掉里面的籽。3、丝瓜用菜刀在中间一分两片,中间也有籽和瓤
        麻酱苦瓜的原料:苦瓜;麻酱苦瓜的配料:芝麻酱、白糖。麻酱苦瓜的做法:1、苦瓜去囊,切成片;2、取适量固体芝麻酱,加水,和成酱汁;3、把酱汁和白糖与苦瓜一起搅拌均匀即可食用。温馨提示:1、苦瓜里面的白