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手机微信成功营销案例解析一
微信让阿虎烧烤小摊起死回生营业额翻了三倍
卖萌、文艺范儿、互联网思维,谁能想到时下这些热词也能和烟雾缭绕的烧烤摊联系上。不过,一个叫“阿虎烧烤”的小摊档却赶上了这波互联网思维的创业热潮,在微信上如火如荼地做起了生意,仅仅几个月时间,凭借这些“新思维”让营业额翻了三倍。
互联网思维让烧烤小摊起死回生
打开阿虎烧烤的微信,“营业员”阿虎就会向顾客开始撒娇卖萌,叫着顾客为“小主儿”,称自己已“在此等候多时”,还说微信下单有那么点文艺范儿而打电话外卖已经是普通青年的方式了。其实,在接触微信之前,阿虎烧烤也不过是浙江省湖州市路边一个普普通通的烧烤摊子。让小烧烤摊华丽转身的,正是这个有着5年电商从业经验的王铭卫。
在此之前,王铭卫是这家烧烤摊子的老熟客。他对记者说,阿虎烧烤是由阿虎师傅夫妇俩经营了多年的一个小摊子。去年7月当地加强了对市容市貌的监管力度,而烧烤摊子显然成为了被监管对象之一。雪上加霜的是,由于在去年遇上“禽流感”,以鸡肉为主要食材的烧烤生意一落千丈。当时,阿虎师傅已经有些悲凉的告诉王铭卫,他打算回安徽老家,转行做其他生意了。
在这种情况下,王铭卫产生了想帮他一把的念头,而微信O2O的新方式让他眼前一亮。王铭卫说,他开始设想着引入微信,帮阿虎烧烤的生意做到互联网上去。当时的做法也很简单,就是开通一个微信公众账号,顾客可以直接通过微信下单,再通过外卖的方式送达客户处。
就这么一尝试,效果大大出乎王铭卫的预料。在微信上线以后,订单开始成倍增长,完全超出了他们的预期。王铭卫说,当时才意识到我们的准备并不充分,对于突增的订单既兴奋又恐惧,兴奋的是他们发现了微信中蕴含的无限商机,而恐惧的是以当时三人小团队的能力完全无法应对暴增的订单。于是,王铭卫从一个烧烤摊熟客,转变成了烧烤摊的外送小哥和客服,承担起了烧烤外送的部分。
经过半年来的尝试,通过玩转微信O2O,阿虎烧烤的营业额也实现了翻三番。在引入微信营销之前,仅靠街边摆摊,阿虎烧烤一天的营业额极限也不过是1000多元。而引入微信营销之后,阿虎烧烤每日的营业额达到了3000元左右,如此计算,该店的月营业额也能够达到9万元左右。
王铭卫说,通过微信订餐,不仅仅是增加的订单数量,更重要的是提高了小店的工作效率。顾客通过微信就能够看到菜单,进而下单。而店铺方面,订单在微信上一目了然,生成的订单按照时间排序,阿虎师傅就据此开始一份一份制作,制作好一份就打包一份,然后派送。如此便不需要专人去进行电话订单接听的工作,既省了人工费也提高了效率。
未来规划:向线下延伸?开一间音乐烧烤LOFT
不过,尽管目前阿虎烧烤并没有马上展开扩张,但王铭卫却有一个开一间音乐烧烤LOFT的梦想。在他看来,外卖送餐模式并不是长久之计,而在线上打出口碑,将生意聚集到线下才能够实现更大的价值。另一方面,则是烧烤生意的特点所致,由于烧烤的口感在现做现卖时才是最佳,外送则会降低烧烤的口感,同时,酒水生意也是烧烤点的另一大利润来源,而线下经营才能够更好的发掘这一块市场。
目前,这个音乐烧烤LOFT已经在前期的规划中。王铭卫说,在规划中,这个LOFT将利用众筹模式为起点,结合他通过“逻辑思维”结识的一帮志同道合的会员,开始股份认购运转。而这间音乐烧烤LOFT将拥有饮食、聚会和营销推广的功能,同时也能够一定程度上减少了天气因素对烧烤生意的影响。
“今年夏天恰逢世界杯,这对于我们来说是一个商机,希望到时候能够办起这个音乐烧烤LOFT,届时烧烤和酒水的生意一定会很不错。”王铭卫说。
专家点评:微信营销将重塑传统行业发展
广州尚道女性营销有限公司董事长张桓认为,微信营销是很典型的通过熟人圈子的营销方式,熟人圈子的推广效率和口碑传播的效果是很强大的。即使是一个很小的烧烤摊子,通过熟人的分享,一传十十传百,很容易就能够达到上万人的影响力。在他看来,通过微信获得客户是他目前所见中最具有效率的一种方式。他认为,微信这种强关系的熟人经济,将会重塑传统行业的发展。
他提醒这些创业者,在利用微信营销的时候要切记不要把营销做成了广告。他提到,微信营销的本质在于对客户关系的维护和对客户的服务。以烧烤摊为例,利用微信的方式重要的并不是让别人看到这个广告,而是维护客户关系并让客户主动去分享,进而获取新的客户。如果把微信营销做成了广告,那么没有客户愿意每天接收广告推送,微信账号很快就会被客户删除,如此变得得不偿失了。
同时,微信营销相比微博,转化率更高,信息更容易得到信任。而微博更多做的是陌生人传播和话题传播。另外,微信的地域特征也更明显,能够形成社交性本土化的移动商务,这对于基于本地的公司而言更具价值。
手机微信成功营销案例解析二
吕玉巧:80后邵阳美女微信卖牙签牛肉月售30万
人物档案
吕玉巧,31岁,邵阳市新邵县陈家坊镇人,现居邵阳市城区,“湘巧家”牙签牛肉掌门人。
王阳,31岁,邵阳市人,现居邵阳市城区,现就读MBA管理学硕士,“湘巧家”牙签牛肉股东。
在邵阳街头巷尾的熟食摊上香气四溢的牙签牛肉让一位80后美女发现了商机,然后自行研究配方,与好友制作出有独特风味的牙签牛肉品牌“湘巧家”微信外销。就是这么一根小小的牙签牛肉,成就了两位姑娘的创业致富梦想。
10月9日,被粉丝们称为“牛肉西施”的吕玉巧和王阳对三湘都市报《创周刊》记者说,“湘巧家”牙签牛肉仅用一年多的时间,便通过微博、微信等平台销往全国各地及新马泰等国家,并成为南昌、郑州、西安等地高铁上的指定食品。这个“十一”黄金周生意异常火爆,供不应求,扩大规模迫在眉睫。10月2日,“湘巧家”黄牛养殖基地选址已经谈定,面积300亩左右,将落户邵阳县的一处山地。
谈及梦想,“姐妹俩”坚定地说,“把牙签牛肉卖到世界各地,让外国友人尝尝咱邵阳的传统美味小吃”。
摆地摊,
挣得数十万,创业遭亏空
在新邵县陈家坊镇,这个被群山环绕的偏僻山村就是吕玉巧的家乡。
为了减轻家里的重担,16岁刚上了一个学期高中的吕玉巧就放下了书包,来到邵东县城打工。她在一个生产箱包的工厂里做工人,开启了起早贪黑的生活。
县城里的商业气息催生了这个花季少女心中做生意的种子。几个月后,她便开始在小饰品城批发一些货物,白天在广场摆摊,晚上就在火车站摆摊,“当时一天有好几十块钱的收入,比在工厂打工强多了”。
小打小闹摆地摊的生活没过多久,吕玉巧就和一些同样有着创业梦想的朋友,开着汽车装满邵东生产的锅碗瓢盆去全国各地“卖车货”。而这种商业模式在邵东也才刚刚开始兴起,年纪轻轻的吕玉巧试吃了创业这只“螃蟹”。走南闯北几年下来挣了80多万元,也积累了创业的第一桶金。
2011年至2013年,吕玉巧孤身一人在浙江义乌开了一间做头饰的饰品厂,谁料到那几年全国经济下滑,短短不到三年时间,她就把自己这些年赚的积蓄都亏了进去还负了债。
开茶馆,
不端“金饭碗”毅然创业
而此时生活在邵阳市区一个相对优越家庭的王阳,也同样有着一颗不安分的心。
王阳的父母都在机关单位工作,按照父母的“指令”安排,她从重庆一所大学毕业后应该进邵阳某单位办公室工作。然而,王阳却毅然地放弃旁人羡慕的“金饭碗”工作,和朋友合伙经营了一家小小的茶馆当起了老板,从此开始了创业的漫漫征途。
“街边的茶馆里,倒映着一个城市的形象。”王阳开茶馆之前在外地读书也好去各地旅游,她总喜欢到茶馆里边坐坐,喝上一杯清茶,看看街边的美景。而这,似乎也成了她选择开茶馆的一个重要原因。
因她经营灵活,待客真诚,茶客盈门,每月下来至少分得1万元以上的纯收入。2007年,王阳因朋友的介绍相识了吕玉巧,有着相同创业梦想的两位美女一见如故,说起邵阳美食两人还有一个共同的爱好就是——钟情于香辣俱全的小吃牙签牛肉。
姐妹花,
联手创业打造“湘巧家”
从义乌做生意亏本回来后,吕玉巧就闲在家里没事做,想做生意却又没有本钱。那时微商刚刚流行,她就试着做微商,在微信圈里卖衣服、卖鞋子,连她自己都没有想到,销量会有那么好,一个月也能赚2万多元。几个月后,做微商的人越来越多,竞争也就越来越激烈。
2014年3月的一天,一位在温州做生意的邵阳老乡给她发来了微信:“以前在你家里吃饭,你妈妈做的那牙签牛肉挺好吃的,你能不能给我做几包邮寄过来?”吕玉巧做了5包给那个老乡寄去。几天后,老乡又微聊说,朋友们吃过后,都觉得口感独特,非常好吃,要她再做10包牙签牛肉寄去。
利用微信朋友圈卖牙签牛肉,这不是个好商机吗?何不把自己祖传秘方的牙签牛肉给推销出去?
“我家祖传秘方的新鲜牙签牛肉,有需要的朋友可微订。”2014年3月,吕玉巧在微信朋友圈里发了这样一条消息,没想到第一天就接到了微信朋友30包的单,第二天50包,第三天100包……“就这样订单越来越多,那时候我没有任何的设备,也没有打真空包装的机器,每天都是手工现做的,大清早就跑到市区的三眼井市场去打包,然后发给客户。”吕玉巧说。
因牙签牛肉,两个创业激情燃烧的女孩融合在了一起。2014年6月,吕玉巧跟王阳商议:“能否把这个牙签牛肉做大做强,我们俩姐妹联手扩大生产规模,通过各自微信圈把牙签牛肉卖到全国。”说干就干!两人联手一起开始创业,办执照,招工人,装修厂房,独特风味的牙签牛肉已注册商标品牌,“湘巧家”便应运而生,产品通过检验后在微信朋友圈里开始销售。一传十,十传百,全国各地“好吃客”的订单如约而至。
“记得我们合伙刚起步的时候,两人每天早晨5时起床去市场买新鲜的牛肉,再切、炒、串,虽然过程辛苦,但从不马虎。产品由于口感很好,‘湘巧家’的口碑高涨,吃货粉丝越来越多。”王阳说。
网上卖,
全国百家代理商热销
牙签牛肉能卖到全国乃至世界?很多人在听说后直呼不可能!
“商机就是将‘不可能’变成‘可能’,创新没有成功经验可以借鉴,必须做好艰苦创业的准备,敢想、敢干、敢创新就能成功!”没读多少书的吕玉巧在商海里摸爬滚打多年后有了自己的想法。
刚开始有所起色的“湘巧家”,一段时间内却不断有退货,最多的时候达到百分之五十,都因牙签刺破包装袋造成(/)。为了信誉,她们只好全额退款。随后,吕玉巧和王阳把自己关在办公室里苦苦思索,在车间里一遍又一遍地做实验,并请来熟食工厂的老师傅一起改进生产工艺。
功夫不负有心人,经过彻底改良后,包装问题得到有效解决。为了挽回之前丢失的顾客,她们一个又一个地打电话过去解释并获取他们的信任。
去年冬天,“湘巧家”接到了高铁订单,现在南昌、郑州、西安等地的高铁上都有销售“湘巧家”牙签牛肉,全国各地爱上牙签牛肉而成为代理商的达到上百家。此外,远在新加坡和马来西亚的不少华侨也成了她们忠实的“粉丝”。负责营销的王阳总结说,牙签牛肉乘上高铁奔向全国,华侨们使牙签牛肉从“土货”变身为“洋货”,每个月的销售额超过30万元。
由于业务量不断增多, 目前,吕玉巧和王阳正在扩大场地,更新设备,研发新产品。9月11日,吕玉巧微信晒图称,“到湖南农业大学报到,终于圆了我的大学梦。”据了解,吕玉巧选修的是食品专业,她说,“专业的人,做专业的事。”10月2日,“湘巧家”黄牛养殖基地选址确定,面积300亩左右,将落户邵阳县的一处山地。10月15日,“姐妹俩”将带着新产品鱼嘴巴和白辣椒牛肉酱前往北京,向中国农科院的教授请教质量和口味等方面的问题。“闲时两人还在学英语,等厂子规模大了,到时候把‘湘巧家’牙签牛肉外销到世界各地去!”谈到未来的发展,吕玉巧和王阳信心满满。
创客说
“商机就是将‘不可能’变成‘可能’,是从无到有的创新,改变固有的思维方式,敢想、敢干、敢创新,事业就能成功!”——吕玉巧
“心有多大舞台就有多大,人生只有追求梦想才能赢得未来,事业只有拼搏才能开出美丽的花!”——王阳