美容养生知识越来越受关注,那么美容养生吃什么好呢?下面爱华网小编给大家介绍养生美容食谱,希望对你有用!
养生美容菜谱推荐一:炝炒包菜
用料:卷心菜1个、色拉油1汤匙、食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、蒜2瓣、花椒几粒、干辣椒2个、生抽1/2汤匙、白糖1茶匙
1、将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
2、锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
3、倒入包菜快速翻炒
4、翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
二:胡萝卜土豆烧牛腩
用料:牛腩500克、胡萝卜1根、洋葱1个、土豆1个、冰糖1块、葱1根、姜5片、蒜10瓣、八角2个、花椒5克、桂皮5克、干辣椒4个、生抽5克、老抽5克、豆瓣酱1勺、草果2个、植物油2勺
1、牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水,牛腩剔去表面的杂膜和多余的肥油,切大块
2、烧一大锅水,水开后加两片姜和适量料酒,放入牛腩,再次煮开后捞出并用温水洗干净血沫
3、准备好葱姜蒜、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒,豆瓣酱剁细备用
4、锅中加适量油,依次放入步骤4的各种配料和一小块冰糖,炒出香味,加入牛腩翻炒约两分钟至水干,加适量料酒、老抽翻炒至上色均匀
5、加入生抽,炒匀后加入开水,水量基本与牛腩齐平即可,大火烧开后转小火煲1小时,洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块
6、炒锅加少量植物油,小火炒香洋葱,再加入胡萝卜和土豆翻炒约3分钟,加入牛腩锅中,大火烧开后转小火煲约20分钟即可
三:番茄炒蛋
用料:西红柿5个、鸡蛋4个、食盐2茶匙、料酒几滴、生抽1/3汤匙、水淀粉2汤匙、番茄酱2汤匙、小葱3根、植物油3汤匙、白糖1茶匙
1、将鸡蛋去壳磕入碗中,添加水淀粉1—2汤匙、料酒几滴,将蛋液搅打均匀;炒锅烧热后滑油倒出,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,将鸡蛋炒至七成熟起锅
2、番茄洗净后去蒂切片,就着锅内的余油,将番茄块下锅翻炒几下,依次调入白糖、盐、番茄酱,炒至番茄汁渗出
3、将鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀,浇上少许生抽调味
4、将起锅前撒上小葱末兜炒两下,熄火盛盘
四:蒜汁果仁菠菜
用料:菠菜200克、腰果20克、花生仁(生)30克、食盐2克、蒜3瓣、米醋10克、香油2克、植物油20克
1、准备材料,锅里放植物油,待油热后,把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下,同时出锅,这样腰果会更酥脆
2、大蒜放盐砸成泥备用,把米醋倒入蒜泥中搅匀备用
3、锅中烧开水,放少许盐,将菠菜洗净放入锅中焯一下,变绿即可捞出,快速放入凉水中冷却,不然就变黄,口感变面
4、冷却后轻轻把水攥一下,切成自己喜欢的长度备用,将调好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌匀,再浇上炸好晾凉的花生仁和腰果,拌一下就好了
五:烧烤风味土豆片
用料:土豆1个、食盐1/2茶匙、小葱1根、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙
1、土豆去皮,切薄片,将土豆片放入清水中浸泡片刻,洗去表面的淀粉
2、洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀
3、放入微波炉,加热2分钟
4、取出翻拌一下,继续加热2分钟,吃前撒上少许葱花即可。
3个养生美容小知识1、菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。除此之外,菌类还有祛斑美容的功效。
2、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
3、红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。
女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。