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草业科学论文篇一
草业科学专业实践教学的整合优化探讨
摘要论述了草业 科学专业实践教学模式存在的问题，提出了整合、优化实践教学的基本设想及初步实践，讨论了实践教学模式整合、优化的现实意义及需要解决的问题，以为草业科学专业实践教学的整合优化提供 参考。
关键词草业科学专业;实践教学;整合优化
中图分类号G642.4 文献标识码A文章编号 1007-5739(2011)02-0022-02
高等农业院校的草业科学专业是一门应用性很强的学科，实践教学是该专业课程的重要组成部分。随着社会的快速 发展和科学技术创新步伐的不断加快，草业科学专业对学生的科学思维和创造性的培养更显重要，而实践教学则是提高学生的实践技能，启发学生科学思维和丰富创造力的重要手段。
山西农业大学草业科学专业1999年申请并获准招生，至今10年来，在实施拓宽专业、夯实基础的人才培养方针已经取得了一定成效，但在实践教学方面尚有许多问题亟待解决。实践教学目前仍然是制约草业科学专业人才培养的限制因素，如何搞好实践教学，国内外在认识和实践中尚无定论，没有可遵循的模式。为了使草业科学专业实践教学符合新时期的要求，该校在认识性实践教学、印证性实践教学、科研性实践教学、生产性实践教学等环节上进行深入的研究与实践，努力探索适应新世纪草业科学专业实践教学的新方法，建立一套适应新世纪草业科学专业实践教学的新体系，以为高等农业院校草业科学专业培养新型人才服务。
1当前草业科学专业实践教学面临的问题
1.1对实践教学重要性认识不足
由于受传统 教育思想和教育观念束缚，以及长期的理论教学为主、实践教学为辅的影响，现在仍然有很多教师、学生和教学管理人员对实践教学的重要性认识不足，主要体现在重理论、轻实践方面，其主要表现：一是由于受传统应试教育思想的影响，长期以来形成理论教学体现学术性，实践教学是理论教学的一个环节和一种补充的片面认识，认为实践教学仅仅是理论教学的补充，依附于理论教学。因此，许多教师和学生只重视课堂理论教学，忽视实践教学，实践教学课时越减越少，教师课前不认真备课，课堂中讲课随意性很大;学生课前不预习实践指导，课中不认真实践或不愿意动手。二是由于实践教学较理论教学难度大而有畏难情绪。实践教学不但需要教材而且需要实物，不但需要与校内各部门打交道，而且还要协调校外有关单位，教学组织工作较复杂。特别是野外教学实习，除去学生方面难于管理的因素外，其衣、食、住、行、安全保障及实习的检查指导都要详细安排，同时还要协调好与实习单位的关系。因此，实习过程中难免会出现就轻避重、流于形式、只走过场、不动脑筋、不愿动手、应付了事的现象。
1.2实践教学计划不合理，缺乏操作性强的实践教学教材
现代草业科学的教学仍然受传统教学模式的影响，教学计划往往是按照课程体系进行安排，而草业科学学科的实践教学往往和生产紧密联系，受生产季节影响很大。
传统教学模式将生产实习和毕业实习这2个环节完全分割开来，其最大的弊病是不易保证实习时间与植物生长季节的完全吻合。就高等教育理论而言，这种教学模式已不符合现代教育发展的趋势，同时也未能在教学计划上统一划定用于实践教学的时间，缺少对实践教学的过程管理和监控标准的同一性机制。
另外，由于近年来理论教学在逐渐更换教材，而实践教学的教材相对滞后，使实践教学的内容落后于生产，从而影响了学生的学习积极性。
1.3实践教学考核指标体系不健全，缺乏有力的监管制度
近年来，尽管学校强调实践教学的重要性，也在采取措施加强实践教学，但是人们心理较普遍地存在重理论、轻实践的现象，例如：实践教学管理制度不健全，对实践教学检查监督力度不够，没有形成实践教学质量保障机制;不少实验课在开设时没有经过论证，主要由教师确定;在实践环节教学安排方面，实践环节教学安排的课时数在增加，但是力度不大，安排不尽合理;没有严格的实践教学 考试考核制度，造成学生轻视实验、敷衍实验等现象。
目前，从教师到领导对实践教学的性质以及实践教学与理论教学的关系认识不清，导致对实践教学应达到的目标不明确，其考核体系不健全，使教师在指导实践教学时没有明确的目的，没有统一的要求，实践教学考核没有标准，随心所欲，甚至凭印象评分。
1.4实验教学方法不合理，综合性实验少，验证性实验多
目前，实验课以验证性实验为主，综合性实验很少。实验课教学中，大都是课前由教师将一切准备工作做好，学生按照实验全过程按部就班地去做。这种教学方式不能充分调动学生的想象力和创新能力等主观能动性，学生的思维容易局限于教师事先划定的框框中，教学效果不佳。
1.5实践教学基地少，条件差，影响师生实践教学的积极性
随着高校扩招，学校办学规模不断扩大，学生人数猛增，而实践教学基地建设严重滞后，投入严重不足，仪器设备陈旧，实践教学的科技含量低。这些都严重影响了师生实践教学的积极性[1]。同时，由于 农村生产体制的变化，安排学生进行校外生产实习已经不象以前那么容易。因此，建立稳定的校外学生实习基地，对保证学生的正常实习则显得尤为重要。
2实践教学整合优化模式的基本思路
针对以上问题，如何充分利用社会教育资源，建立一个适应市场需要的多元化实践教学模式，是高等农业院校需要面对和解决的问题。山西农业大学草业科学专业在定位专业发展思路时，既反映出所处农区半农区的地域特色(以草地畜牧业为主体)，又顾及学生面向全国就业和深造的问题(主干课程基本与其他院校相同)。在整合优化实践教学时，确定基本思路为“三个有利于”、“三个结合”、“三个突出”。即有利于巩固理论知识，完善草业科学知识体系，有利于培养学生的学习兴趣和解决实践问题的能力，有利于学生毕业就业和创业;突出草业科学多学科交叉的综合技术的学习，突出人才创新意识、创业精神、创新能力的培养，突出人才个性素质的培养;结合区域农业 经济的发展、产业结构调整的需要，结合生产和经营的实际需要(或技术指导、技术承包等)，结合该校科学研究的主导方向及成果的应用推广来优化草业科学的实践教学体系[2]。
3整合优化实践教学模式的措施及对策
3.1更新教育思想观念，提高实践教学的地位
随着生物技术、信息技术和其他先进技术向草业科学学科的渗透，专业人才培养目标由过去狭窄的专业教育转到以生命科学为背景的教育上来;从注重应用转到既注重应用又注重基础理论上来，使基础理论与实际应用相结合;从注重过去转到更注重未来，及时反映生命科学的前沿，加强对未来的探索。由于现代高等教育大众化战略的推进和现代高等教育产业属性的影响，使加强实践教学成为高等教育教学改革的重要内容。要搞好高等教育教学的改革，首先要更新教育思想观念，要加强大学生创新精神和实践能力的培养。要培养出基础扎实、能力强、素质高、知识面宽、具有创新精神和实践能力的人才，不但要加强理论教学，而且要加强实践教学。要充分认识实践教学在整个高等教育教学中对学生掌握现代科学知识、开发智力、培养能力、提高素质的作用，才能把实践教学活动认真组织好，并取得应有的效果。
3.2制订实践教学计划、大纲，编写实践教学教材
要建立实践教学新体系，就必须彻底改革传统的实践教学模式，处理好理论教学和实践教学的关系，将实践教学独立开课，将教学实验、教学实习、专业劳动、生产劳动、生产实习、科研活动、毕业 论文(设计)、社会实践等组成一个与理论教学相对独立的教学体系。 根据该思想，应单独制订实践教学计划、大纲，明确各项实践教学的目标、任务、内容，并对各项实践教学内容、方式以及要达到的标准等制订出具体量化指标。除了跟随课程进行的实验教学外，第6个学期空出最后5周，再加上假期7周，共12周进行教学实习。这段时间正好是牧草返青后逐渐进入生长旺季的时期，可以进行植物学、植物分类学、草地生态学、草地资源学、草地保护学、牧草栽培学、牧草育种学、草产品加工学、草坪的建植与管理等课程的教学实习，在8月还可以进行牧草种子学的教学实习。
根据实践教学计划、大纲，结合当地农业生产特点，编写一套实用性、针对性、指导性强、具有地方特色的实践教学教材。
3.3整合课程组联合实习，联合组建实践教学基地
现代社会要求高校培养具有创新性、综合素质高的复合型人才，而实践教学是高校培养学生综合素质的重要环节。它可以使学生把所学知识直接应用到实际生产中，起到巩固加深理论知识、培养实践操作能力和独立工作能力的作用。将相互关联的几门课程有机地组织起来，实现联合实习模式，有助于学生系统地掌握专业基本技能、专业理论知识，如将草地生态学、草地资源学、草地调查规划学等有关草地学的课程整合于一体，牧草栽培学、牧草育种学、草产品加工学等有关牧草学的课程整合在一体，草坪管 理学、草坪绿地规划、草坪建植等有关草坪学的课程整合在一体，有助于学生对知识的融汇贯通、社会适应能力的提高和综合素质的培养。
联合教学实习结合区域特点、专业特点和课程特点，紧密结合当地草业生产，充分利用社会资源办学，建立特色实践课程教学模式，培养高素质的专业人才;其总体思路为在学校专业实验站的基础上，与相关农业生产单位、科研院所等联合组建集课程实习、专业实习和毕业见习等于一体的校内外实践教学基地，结合学校 发展，促进校内实践教学基地建设和完善，挖掘各种关系，联系和开拓校外实习基地[3]。
3.4完善教学实习考核指标体系，加强监管力度
强化实习考核可以反馈教学实习的信息，为分析和修正学生的不正确行为、调整实习计划提供基础。强化学生在实习期间的考核，保证实习质量，再对学生进行3个方面的考核：一是作业考核。要求学生每天完成实习内容的作业，强化实习掌握情况;二是日志考核。学生每天就实习内容、遇到的问题及解决办法写实习日志。在实习结束时，组织师生对实习期间的收获、心得和经验进行 总结，鼓励学生对实习过程出现的问题、不足提出意见，以便进一步完善以后的教学实习工作。三是纪律考核。包括学生是否违纪、离队、旷课等。每1项在总分中占一定比例，其中作业、日志和纪律分别占50%、30%和20%。全方位、综合性地对学生作出公正、合理的考核，才能促使学生在每一个环节都认真负责地工作和学习[4]。
实践教学的整合和优化符合现代社会要求高校培养具有创新性、综合素质强的复合型人才，是规范农科人才培养方案的需要，有利于学生主动、顺利地进入人才市场，有利于形成多元的实践教学格局。
4 参考 文献
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草业科学论文篇二
草业科学专业自主创业型人才培养研究
摘要：随着高校草业科学专业的逐年扩招，毕业生数量也逐年在增加，大学毕业生就业形势不容乐观。针对目前我国高校草业科学专业毕业生就业的严峻形势，提出对在校大学生选择资金投入少，市场风险小的自主创业项目，实施自主创业培养教育，通过项目的实施，使他们全面掌握项目的关键技术、经济效益和市场风险，逐步培养其创业素质，转变他们就业观念，为未来成功创业奠定基础。
关键词：草业科学 自主创业 人才培养
大学生自主创业，就是大学生通过个人及组织的努力,利用所学到的知识、才能、技术和所形成的各种能力,以自筹资金、技术入股、寻求合作等方式,在有限的环境中,努力创新、寻求机会、不断成长、创造价值的过程。大学生自主创业人才培养教育是以培养大学生创造能力为基本价值取向，以培养创造性人才为主要目标的教育。它是素质教育的延伸，是全面发展学生智慧品质的教育。开展自主创业教育，对高等教育的改革和发展,提高人才培养的质量，提升民族的自主创新和创业水平都具有重要的现实意义。
一、大学生自主创业的必要性
1.大学生自主创业是缓解大学生就业难的有效途径之一
据人保部门的最新统计数据显示，2010年，全国高校毕业生为630万人，比2009年的611万多19万人，加上往届未实现就业的学生，就业形势非常严峻。教育部部长袁贵仁在2010年全国普通高校毕业生就业工作视频会议上直言：国际金融危机对我国就业的不利影响还没有消除，如果说2009年是我国经济最困难的一年，2010年可能是最复杂的一年，整个宏观层面就业形势就很严峻。那么，2010年的毕业生人数630万，再加上往届没有实现就业的，需要就业的毕业生数量之大可想而知。虽然今年第三、第四季度高校毕业生就业情况已经回暖，不过明年的就业形势仍不容乐观,中国人保部门定下了“力争使2010届高校毕业生年底总体就业率达到80%以上”的目标，即使目标实现，也意味着有100多万名高校毕业生不能就业。
面对我国大学生就业的严峻形势，鼓励自主创业是缓解大学生就业难的有效途径之一。2008年10月30日，国务院办公厅转发了人力资源社会保障部等11个部门《关于促进以创业带动就业工作的指导意见》，进一步完善有利于劳动者创业的税收优惠、小额担保贷款、资金补贴、场地安排等扶持政策。2009年1月7日，国务院部署确定了加强高校毕业生就业工作的7项措施，,其中第四条指出：“鼓励和支持毕业生自主创业。高校要积极开展创业教育和实践活动，建设完善一批大学生创业园和创业孵化基地，为高校毕业生创业提供“一条龙”服务”。
我国是世界上草业科学专业数量最多，培养层次最完整的国家之一。目前，我国草业科学有本科点31个，硕士点36个，博士点18个，每年招收的本科生大概5000多人，这些年毕业的大概也有5000多人。由于草业科学专业面过窄，学生就业渠道路有限，就业形势也非常严峻。
因此，大学生自主创业是时代的要求，选择自主创业既可以为自己寻找出路，又可以为社会减轻就业压力，是缓解大学生就业难的有效途径之一。同时，创业是实现远大理想，塑造辉煌人生的一种途径，是社会进步和发展的需要。
2.草业科学专业是最适合大学生自主创业的专业之一
国外没有完整意义上的草业科学,我国草业科学也尚未形成明确的学科方向。草业与畜牧业、园林、旅游、水土保持、交通、体育等行业密切相关，但目前结合松散，造成草业科学课程设置混乱，特点不突出，使草业科学学生就业处于一个夹心层，就业优势不明显。草业科学学生就业的主要方向为畜牧业、高尔夫球会和园林绿化等行业，但畜牧业会优先选择动物科学技术学院的学生，园林绿化会优先选择动物科学技术学院的学生，且园林绿化大多数企业规模小，技术含量低，对技术人才需求不旺，只有高尔夫球会是草业科学学生就业的主力军，但全国高尔夫球场有限，不可能有容纳大量学生。由于上述原因造成草业科学学生就业率相对不高。
另一方面，草业又是朝阳产业，是非常适合自主创业作小老板的专业。比如，中国正在由传统农业向现代农业过渡，我国传统农业以谷物为主，耕地面积的70%～80%种粮食，现代农业耕地的40%～60%种草，种草养畜即非常适合草业学生自主创业，投入可大可小，在南方0.1hm 人工草地就可养一条牛，一头牛一年纯收入为2000～3000元，年饲养10头肉牛纯收入可达2～3万元，可基本解决生存问题，随着资本的不断积累，规模的不断扩大，效益会越来越高。另外，像种植草皮，租地1hm ，投入3～4万元，可年生产草皮2万m ，年产值11万元左右，利润3～4万元，随着资金本的积累，可成立小型园林公司，承包园林绿化工程。
3.有利于改变大学生的就业观念
“就业不如创业”。近年来，政府鼓励大学生创业出台了一系列政策，在多方面为大学生创业创造环境，而多数大学生感到创业艰难，多方面准备不够，缺少充足的勇气和决心，只有少数大学生认为就业找饭碗不如创业谋发展。通过自主创业人才培养，可增强大学生的创业意识，改变大学生的就业观念。
4.有利于培养学生的综合素质
大学生创业要有“3个本”：即创业的本能、创业的本事和创业的本钱。通过自主创业人才培养的实施，让学生参与项目实施全过程的每个环节，学生不但全面掌握项目的关键技术、经济效益和市场风险，培养学生的吃苦耐劳精神，还能提高学生适应社会、适应市场、适应竞争的综合素质和实践能力，使那些有创业愿望、创业能力、创业条件的大学生走上创业道路。
二、自主创业型人才培养方案
草业科学学生就业设想按照按35%考研，50%就业，15%自主创业的思路，构建自主创业教育体系。根椐学生志愿和创业意识成立自主创业小组，有计划分阶段地重点培养。
1.自主创业人才培养的师资队伍建设
一支优秀的师资队伍是培养大学生具有良好创业品质的前题，优秀的导师是高校创新创业人才培养的保障。创业型人才培养的师资队伍应具有高度社会责任，感强烈的事业心，不斤斤计较个人得失，丰富的专业知识和实践以能力。当前，多数高校教师教学和科研任务繁重，大多缺乏创业成功阅历，对大学生创业难有本质性的指导。因此，要加强高校创业型的师资队伍建设。同时，注重开发社会教育资源，聘请创业上有建树，品德高尚、乐于奉献、责任心强的成功企业家来担任大学生创业实践导师，充分利用他们的创新创业思想与实践平台，创新教育模式，有计划分期分批对大学生进行创新创业与实践能力培养和教育，培养出具有敢于探索、突破常规、勇于创新的复合型人才。
2.自主创业型人才的选拔
虽然，当前国家出台诸多鼓励大学自主创业的利好消息，但大学生创业也需因人而异，总地来说，创业比就业更难。农业院校创业型人才应具备三项基本素质：一是职业道德素质，包括高度的责任感，艰苦创业，为国创业，诚信守法。二是科学文化素质，包括综合知识，经营管理知识，专业技术知识。三是自身素质，包括敢于竞争、敢于冒险的精神，脚踏实地、吃苦耐劳、勤奋求实的态度，锲而不舍、坚定执着不怕失败的顽强意志，不畏艰难、艰苦创业的心理素质以及良好的心态及自控能力、团队精神与协作意识等。农业院校创业型人才应具备四种基本能力：一是学习能力，自主学习新知识、转化新成果，运用新技术能力;二是组织能力，对人才的挖掘和使用，对资源的集中分配和调度能力;三是管理能力，包括经营决策和开拓创新能力;四是人际交往能力。特别是注意选拔来自贫困地区，家庭经济困难，能吃苦耐劳具有强烈创业愿望的学生。
通过学生自愿报名，筛选出综合素质强、实践能力突出、有创业愿望、创业能力的学生组成创业小组，集中培养。
3.自主创业意识的培养
大学生创业已是一个全社会普遍在关注的问题，国家和政府给予了它高度的重视，并制定和放宽了许多政策来鼓励大学生自主创业。但许多调查报告显示，大部分大学生的创业积极性并不高涨，许多人表示并不十分看好自主创业，认为它的前景不容乐观。
因此，要引导大学生要形成正确的创业意识。创业意识直接关系到大学生创业能力的培养以及创业活动能否得到家庭的认同，作为掌握一定科学知识和能力的大学生，一般都具有创新、创造的潜能，关键在于能不能主动开发自己的潜力。
因此，要教育和引导大学生全面理解自主创业的深刻内涵，增强创新意识和创业精神，使学生愿意创业、乐于创业、渴望创业。创业前组织学生讨论思考三个问题：我为什么要选择创业?我适合创业吗?创业前我要做好哪些准备?使学生懂得“如果不规划自己的人生，你的人生就会被规划”!而创业就是人生的方向之一，不只为了生存，也为了更好地展示自己的能力;组织开展创业实践观察和自主创业案例分析活动，如参观种草养牛专业户、绿化公司，请自主创业的学长、公司经理为学生讲解自已的创业史，深化学生对市场、社会及个体经营者的直接了解和对行业、职业、岗位的具体感知，引导其逐步激起自主创业欲望、形成创业兴趣。
4.自主创业项目选择
拿破仑曾说：“不想当将军的士兵不是好士兵。”年轻的大学生刚由学校迈入社会，他们雄心壮志想要充分发挥从学校所接受的一系列专业知识以及大学四年里积累磨练的才能，在社会上大干一场。但创业不是件简单的事情，不只是勇气和热情,它涉及到很多方面，如现实的创业条件、创业环境以及优秀的创业项目，其中如何选择好的适于自己的创业项目非常关键，它往往决定了创业的成败。切忌眼高手低、纸上谈兵、单枪匹马、盲目跟风。
考虑到学生才毕业走向市场，资金缺泛，经验不足，意志薄弱，承受能力差，自主创业项目必须考虑其可操作性，项目应结合本专业的特点，资金投入不多，容易实施，稳赚不赔(即使利润不高)，市场前景广阔。
当前，草业科学教学计划主要有牧草和草坪两个方向，自主创业项目可选择种草养肉牛和种生产等项目。
肉牛饲养成本为4550元/头，利润为2200元/头左右，如一年出栏20头，可获纯利44000元;种植草皮成本为�3.7元/m ，�利润为1.8元/ m ，如租地1h m ，每年铲2次草皮，可获获纯利36000元。两个项目均投入不多，年收入一般达3～4万元，比打工收入要高，更重要的是综合素质得以提高。
5.自主创业项目知识的储备
根据本专业的特点、社会的需求、发展前景、资本需求、风险指数及自我能力，编写出项目可行性报告、制定同项目实施周密的计划和技术措施，熟练掌握项目所需的专业知识和技能，为创业打下坚实的基础，做到厚积薄发。
6.自主创业项目的实施
项目实施以学生为主，教师全面指导，使学生全面掌握项目的关键技术、经济效益和市场风险，提高学生适应社会、适应市场、适应竞争的综合素质，为毕业后学依托本项目，自办“小公司”“小企业”,进行资金的原始积累,为今后成功创业奠定基础。以本系承担的湖南省教育厅大学生创新项目“高产优质饲草套种与周年供青技术研究”为例，项目实施分以下几个步骤：
(1)成立大学习自主创业指导小组，指导小组应由本校教学经验丰富、实践能力强、最好具有创业成功阅历的教师和校外在创业上有建树、乐于奉献的成功人士共同组成。指导小组负责对学生自主创业意识的培养，协助学生选择适宜的创业项目和制订实施方案，督促学生按计划完成创业项目，并负责全面技术指导，为大学生创业提供指导服务。
(2)成立大学生自主创业小组。在草业科学系范围内，采取自愿报名，择优录取的形式，录用10名左右学生组成创业小组，为了项目的连续性，成员应函盖大一至大四的学生。并组织大学生创业小组进行创业培训，邀请创业成功人士为在大学生传授创业经验，进行创业心理训练等。
(3)确定自主创业项目。选择种草养肉牛和种植草皮等项目，项目确定后，制订具体实施方案，按方案分步实施。其中资金是创业中一个最关键的因素之一，可多方筹措资金：申请教育厅、学校、学院及系里大学生创业创新项目资金，也可向社会、相关企业申请赞助和创业小组集资。
(4)项目的管理。创业小组组长应高度负责，分工协作，指导教师督促学生按计划完成创业项目。管理工作也是大学生自主创业成功的关键因素之一，创业不可能一帆风顺，项目实施过程中会遇到许多意想不到的困难，创业小组应持之以恒，不怕困难，坚韧不拔，不辞劳苦，团结协作共同完成创业工作。
(5)总结。对项目进行决算，确定所获取的利润，总结自主创业过程中存在的主要问题和收获。通过总结，寻找出自主创业的关键因素，以提高以后自主创业成功率。
三、结束语
创业教育是一个复杂的系统工程，它要培养的是具有创新能力、富有创业精神和有较高综合素质的复合型人才。结合草业科学专业的特点，选择种“种草养牛”“草皮生产”等专业技术强、资金投入少，市场风险小的自主创业项目，通过项目的实施，使学生全面掌握项目的关键技术、经济效益和市场风险，提高学生适应社会、适应市场、适应竞争的综合素质，为毕业后学依托本项目，自办“小公司”“小企业”，进行资金的原始积累，为今后成功创业奠定基础。
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基金项目：湖南省教育厅“大学生研究性学习和创新性实验计划项目”(SCX0901)，湖南农业大学教改项目“草业科学专业自主创业人才培养模式研究”。
