青椒炒肉丝 青椒炒肉丝的制作步骤和方法

   步骤一、准备食材:青椒、猪肉 调料:食用油、食盐、姜、葱花、酱油、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉。

青椒炒肉丝 青椒炒肉丝的制作步骤和方法

  步骤二、青椒、猪肉切丝,姜葱也切成丝,准备好调料。

  步骤三、肉丝加入生抽,糖,料酒,胡椒粉,淀粉抓拌均匀腌制片刻。首先在炒锅倒入油爆香葱姜;倒入肉丝翻炒;把肉丝炒至变色坚挺盛出;底油倒入青椒翻炒;加入生抽、盐、糖;再把肉丝倒入翻炒均匀,最后加入香油即可。

  

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