微波炉戚风蛋糕 怎样用微波炉制作戚风蛋糕

微波炉也可以做戚风蛋糕,小编下面给大家带来的是用微波炉烤戚风蛋糕的做法,家中暂时还没有配备烤箱的朋友可以尝试哦,蛋糕非常非常松软好吃!

戚风蛋糕做法步骤

1.准备好所有材料,蛋清与蛋黄分离好。另外用小刷子,将纸杯壁刷一层色拉油。

2.蛋黄+牛奶+色拉油拌匀后,加入微波蛋糕粉,翻拌均匀。

3.蛋清中+盐+白醋,打发至硬性发泡。

4.蛋白粉霜与蛋黄糊翻拌均匀后,倒入纸杯中,拿起纸杯轻震几下,震出气泡。

5.放入微波炉中。

微波炉戚风蛋糕 怎样用微波炉制作戚风蛋糕

6.高火三分钟。

7.时间到,蛋糕OKB ,颜色很好看哦.

8.取出蛋糕,看出来蛋糕的气孔很均匀,很松软,也不塌陷。

9.用筷子夹出来看看,如何,微波炉戚风蛋糕,不错吧,3分钟搞定。

  

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