过年送礼送什么补品好?过年给家人送什么补品?过年的时候,不要忘记关怀家里的父母长辈,为他们买些补品调养身体也是极好的,那么今年过年礼品送什么补品好呢?下面小编为您介绍。
过年送礼送什么补品——人参补气圣品
品种:红参、高丽参、野山参……是不是这些多 样化的名字也让你无所适从呢?广州医学院第二附属医院中医科主任陈小忆指出,人参只有一个品种,主要生长在长白山,在我国境内的参被称为吉林参,生长在邻 国的被称为高丽参。此外,如果人参是野生的,就称为野山参,如果是人工栽培的则称为园参。根据其加工的方法,则可以分为晒参(主要是晒干处理)、红参(蒸 制过的)、糖参(加糖泡制)等。
注意:虚热体质慎用
买来人参,首先要鉴别看看人参经过了什么加工手法;然后再辨别自己的体质。比如红参,因为经过3个小时的加热蒸制,所以红参特别热,只适宜虚寒症的人,不适合热性体质的人。
人参本来可大补元气,对体质虚弱、脾胃功能差、大病初愈的人都适宜,可增强体力、缓解疲劳。老年人服用后能增强抗寒能力,对疾病有预防作用。
“人参用错了,不但不补身体还对身体有伤害。”专家称,虚热体质的人要慎用人参,补得不当易引起燥火,致鼻和牙龈出血。大病初愈时可小量、渐进地进补人参;感冒等急性病发生初期不宜吃人参,天气燥热时也不宜吃人参;儿童吃多了容易性早熟。
其中,人参、虫草、燕窝最好是隔水单独炖,不要放肉等其他食材,这样,药性不容易挥发也不易被干扰,炖好之后喝汤吃渣最好。
比如人参,可以整一条放入隔水炖,炖好后把汤汁存储起来,每天早上喝1~2勺就可,人参还可以反复炖,让其味道慢慢释放出来。“好的参,一个冬天吃一支就很好。”
过年送礼送什么补品——燕窝滋阴补血美容养颜
燕窝性平,具有滋阴润燥、美容养颜的功效。中医常让“病后虚弱、痨伤、中气亏损”等病人,食用燕窝,以达到“滋阴调中”的目的。
选购:血燕被视为燕窝中的珍品,但前段时间工商部门的抽检,查出了血燕的亚硝酸盐含量严重超标,不合格率达100%。其实,真正的血燕产量非常少。
天然燕窝呈浅灰白或象牙白,如果燕毛杂质是百分百纯手工挑洗,那么燕盏会有一些细小缝隙,单盏重量4~8克。而“问题燕窝”一般具有几种特征:通体均匀雪白色,多为漂白燕窝;燕盏密实,光照下有反光,多为被刷浆过胶燕窝;燕盏湿软不易碎,多为过度掺水。
吃法:隔水炖,喝汤吃渣
这些贵重补品,如果要发挥其最佳功效,在吃法上基本相似,都应该少量久服,最好能坚持整个冬天。感冒时,这几类补品都要停服。
燕 窝在隔水炖之前应先在水中泡一两个小时,据称,好的燕窝的发倍都应达到10倍以上。因燕窝在浸时有养分溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按 不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。一般需持续食用三个月以上,每周食用两次以上,每次食用一小碗即可,最佳食用时间是清晨空腹 或晚上睡前一小时。
过年送礼送什么补品——虫草补肾补肺最有效
“虫草一般是野生的,目前只有少数企业掌握了人工培植虫草的技术。”广州医学院第三附属医院中医科冯崇廉主任医师指出,冬虫夏草出产在青藏高原,因为虫草经过大寒大热的洗礼,其性平和,具有阴阳并补的功效,但人工培植的虫草食后易上火。
功效:性平和吃一个月才有效
冬虫夏草补肾补肺效果较好,对于性功能不好、阳痿的人;腰膝酸软的人;每到冬天就哮喘发作的人;咳嗽咳痰不止者、肺痨等病人都有效果。此外,一般人服用后还有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
虫草性平和,对体质没有特别要求,不过,要想取得好的效果,就要每天吃3~9克的虫草,大约要10条,连续吃至少一个月才会有明显效果。
过年送礼送什么补品——鹿茸宜冬天进补壮阳效果佳
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,是一种贵重的中药。冯崇 廉介绍,鹿茸温补、壮阳,补阳效果明显,适宜阳虚的人。如那些一到冬天就手脚冰冷的人特别适用;女性如果月经量少颜色又淡,或宫冷不孕;男性阳痿;或常感 精神不济、神经衰弱的人都可吃鹿茸。鹿茸有补血作用,所以癌症患者在放化疗后,可提升血液中白细胞及红细胞的浓度。
“应该冬天进补鹿茸,如果夏天吃就很容易补得流鼻血。”专家提醒,对于阴虚火旺的人、容易上火的人而言,不宜吃鹿茸。因此,平时身体常感燥热、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血压、糖尿病的人,大多都属于热性体质,不宜食用鹿茸。