生活小妙招 生活中德4小妙招

 1. 巧用空调冷凝水

  一匹的空调在常温制冷或除湿工作时,每二小时可排出冷凝水1升。如在空调排水管下装一个可乐瓶,装满后再盛入容器内,积少成多。它不但可以用来冲马桶、洗墩布,养鱼、浇花效果更好。空调冷凝水的PH值为中性,十分适合养花、养鱼,用于盆景养植还不易出碱。

 2. 西洋参适合夏季服用

  中医认为,西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经,能补气养阴、清火生津。它药性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,四季皆宜,尤其适于夏天服用。

 3. 生活中巧用酒

  做米饭:在做米饭时,如用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加入1/4或5/1的啤酒,蒸出来的米饭如同新米。

  炒鸡蛋:在下锅前,往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感。

  煳锅:烧饭时不小心煳锅,洗刷时,可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合,盖盖放5分钟后再洗涮,就会容易地刷洗干净。

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  如果做菜时醋放多了,可往菜中再加点酒,使原有醋的酸味减轻。aIhUaU.com

 4. 如何挑选菜刀

  选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的,磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口,如感觉发滑,证明菜刀有钢,也有硬度。也可用刃口削铁试硬度,如把铁削出硬伤,说明有钢有硬度。注意,不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。

  

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