排出宿便对于健康来说非常重要,吃一些排毒食物有利于清理肠胃。下面小编给大家介绍清肠胃排毒食谱,希望对你有用!
清肠胃排毒食谱一、草莓山楂消脂茶原料:
草莓、山楂干、冰糖。
做法:
1、将山楂和清水倒入锅中,水开后下入冰糖(喜欢甜的,可以适量多加点冰糖,不喜欢的可少放),至冰糖溶化即可关火。
2、草莓冲洗干净后,用淡盐水浸泡七八分钟,沥干。
3、草莓对半切开,放杯子里,将煮好的山楂糖水倒入杯中,将草莓泡2-3分钟即可饮用。
清肠胃排毒食谱二、冬瓜薏米汤原料:
冬瓜500克,薏米半小碗
做法:
1.准备好原料,冬瓜洗净去皮去籽,薏米提前洗净加水泡2小时左右待用
2.处理好的冬瓜,薏米加适量的水烧开再小火炖10分钟左右就可以。
小贴士:
薏米不容易烧酥,提前加水泡泡可以比较容易烧酥,整个过程中没有加盐,油,要减肥的人士可以多吃!
清肠胃排毒食谱三、芥辣酸木耳用料:
木耳、芥末油、精盐、白醋、白糖、香菜
做法:
1.木耳用清水泡发,洗净。
2.干净小碗里倒入白醋,调入精盐,白糖。
3.搅匀成酸甜味汁。
4.木耳入开水锅焯水,捞出晾凉。
5.把调好的味汁倒在木耳上,拌匀。
6.根据喜好调入芥末油拌匀,洒上香菜。
小贴士:
吃芥末,难免要“泪流满面”,我们这里的农村把芥末菜叫做“呛鼻”,可以想象吃过芥末菜后是一种多么舒畅的感觉。这里我介绍两个小方子,专治“泪流满面”。
①呼吸疗法:吃芥末菜时,要用鼻子吸气,嘴巴呼气,因为芥末的辛辣味道没有经过鼻腔就可以减少辛辣的刺激(芥末遇热后发挥出辛辣刺鼻的味道)。
②闻白酒疗法;吃芥末菜时,面前摆上一小杯白酒,正常吃菜时感到不能控制芥末的呛鼻辛辣时,就低头闻一下白酒,即可缓解“呛鼻”的痛苦。
清肠胃排毒食谱四、鸡蛋炒双菇原料:
鸡蛋、海鲜菇、姬菇、红萝卜、小葱、盐、胡椒粉
做法:
1.准备好原材料;
2. 鸡蛋放入碗中加适量盐打散;
3. 烧热锅, 加入适量的油, 将蛋液放入;
4. 待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;
5. 锅中再放入少许油, 加入红萝卜块翻炒;
6. 微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒;
7. 双菇炒出水分后煮上一两分钟, 加入盐, 胡椒粉调味
8. 加入鸡蛋, 翻炒几下;
9. 出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火;
10. 盛入碗中。
小贴士:
1.先将鸡蛋加入适量盐, 再打散, 烧热锅,加入适量的油,倒入鸡蛋液,转动锅,使得鸡蛋均匀铺在锅底面,待其定型后再铲成小块, 盛出备用
2. 虽然红萝卜是配菜, 但因为它需要用油煸炒才能让其营养物质发挥, 所以先煸炒红萝卜, 再加入双菇一起翻炒;
3. 菇类在清洗的时候会带有很多水分, 因此翻炒的过程中会出很多水,利用这些水分将双菇煮上两分钟,煮好后适量的调味;
4. 再加入提前炒好的鸡蛋,一起翻炒几下,出锅前加入小葱即可。
5 咖喱海鲜饭
原料:
大米适量、虾仁12只、鱿鱼爪1个(鱿鱼也可)、胡萝卜、洋葱、豌豆、咖喱块50克、盐适量、白雪葡萄籽油(或色拉油)2大勺
做法:
1.大米淘洗干净,放入电饭锅中加入适量清水备用。
2.将虾仁、鱿鱼爪洗净,切成1厘米的粒;胡萝卜、洋葱洗净,也切成1厘米见方的粒;豌豆洗净备用。
3.将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中,与大米拌匀,再加入适量盐拌匀。
4.加入咖喱、葡萄籽油(色拉油也可),搅拌均匀。
5.盖上电饭锅的盖子,按‘煮饭键’,待米饭熟透将自动转为‘保温键’,此时放入豌豆拌匀,然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。
小贴士:
咖喱本身有咸味,所以在烹饪过程中,盐的用量要掌握好;
咖喱有微辣、中辣、超辣之分,购买时要注意区分;饭中水的用量也要掌握好,应该比煮白米饭的水量少一些,否则煮出的米饭会粘稠影响口感
煮饭时最好不要添加例如‘花生油’之类,含有特殊气味的油类,会掩盖海鲜味。